VIPS Smart — Restaurant in Segovia

CRISTIAN ERES UN GRANDE

Fuí el otro día con mi chica a comer. La chica que atendía nos atendió bien, nos sonrió y todo, que agradable. Además, la comida estaba bastante buena como siempre, unos genios los de la cocina.

Luego de comer fui a pedir un batido de fresa para mi chica. Cristian (un empleado), así se llama el héroe de esta historia. Me dijo que no le quedaba helado de fresa. Despues de ofrecerme todo su interesante y tentador repertorio de helados, incluso recomendarme el que para tal caballero era considerado digno de degustar su fino paladar, se ofreció humildemente a ir a buscar un helado de fresa "nuevo" para cumplir con la realización de tan sublime milkshake. Yo, por supuesto anonadado por tanta humildad, por estar en frente de un ser tan servicial como Cristian (creo que brillaba un poco incluso), me desconcerté por un segundo. Aún pensé en mi mente en no molestarlo hasta tal grado de ir a buscar otro helado, a lo que Cristián dice: "No pasa nada chicos, de verdad, para mí sería un placer". ¿Perdón?, ¿Podría acaso estar Cristian leyendo mi propia mente? imposible (resulta que estaba tan desconcertado por la luz que emanaba Cristian de sí mismo que perdí la percepción de mis propios sentidos y no distinguía entre hablar y pensar). Al final caí ante tanta modestia, cual perro domesticado, y le pedí que fuera por tan mencionado helado de fresa y llevar a cabo ese pedazo de elixir. Que manera de preparar una bebida fría, señores. Sin ningún movimiento errático, palabras de más o pasos en falso, procedió a entregarme mi batido. Me despedí de él, no sin antes preguntarle su nombre para hacerle está reseña. Grande Cristian, espero que Vips sepa lo que...

Es uno de los VIPS más horrorosos donde he estado. Somos clientes de VIPS hace años, pueden ser mejores o peores pero lo que no me había pasado nunca es que traten de estafarme. Pedimos dos ensaladas Toscanas que son las que siempre pedimos en otros VIPS, bien, nos dimos cuenta de lo siguiente, el pollo enano, parecía sacado de un menú infantil, pero bueno, pase, suelen hacer pan tostado 2 tiras, con unas hierbas, y un aliño de vinagreta suficiente, además de queso gorgonzola. Pues bien, tomate picado, con un mezclum de lechugas que sabía a plástico de bolsa, sin aliño, y SIN QUESO GORGONZOLA, y un pan partido por la mitad. Fui a la barra a reclamar y ojo al tema “que no tenían queso”, que era lo que había, y que podían mirar poner otro queso y que la vinagreta estaba debajo. En resumen una ensalada semi-mixta, el tomate ni asomaba, sin queso, sin aliño, y no lo dicen?, lo sirven y lo cobran, y no lo dicen?. Lo peor es que encima las dos chicas, les dio por reírse, se conoce que la cara de un estafado es de lo más gracioso, sobre todo porque todo te los sirves tu. Así estaba el suelo, lleno de agua o coca cola o lo que fuera al lado de la maquina de bebidas, que en lugar de limpiarlo, da mas tiempo a reírse del cliente. Es una vergüenza sin igual. Deberían tomar ustedes medidas. Dejo una foto a la mitad de la ensalada, para que vean el pintón de la bazofia que sirven ustedes en este vips. Como no soy hater, ni similar, invito a que ustedes me llamen para que sepan de primera mano la indignación de un cliente y cómo hacen que su cadena de restaurantes en Segovia sea...

Una auténtica vergüenza, pedimos 5 platos y al rato de espera han bajado a decirnos que no tenían ingredientes para 3 de ellos. Los hemos tenido que cambiar y en vez de priorizar ese pedido para que todos los comensales pudiéramos cenar a la vez aún hemos tenido que ir a reclamar nuestro plato. Plato que obviamente no estaba preparado ni parecía tener expectativas de estarlo en algún momento. El cocinero de mala gana de cara al público cocinando como si le fuera la vida en ello tenía una cara de hastío que no podía con ella... malísima imagen ver que alguien trabaja así. Una vez con nuestra cena por fin y después de que nuestros acompañantes ya habían terminado de cenar hace rato nos damos cuenta de que faltaban ingredientes y aliño en las 3 ensaladas a falta de en una. Otra vez ha tocado ir a reclamar para poder cenar, las caras de las camareras eran como si las estuviéramos molestando incluso una ha dicho que estaba cerrado cuando nos ha visto con la cena en la mano. La cara del cocinero en fin un poema... le ha debido molestar vernos de nuevo allí (pobrecito) y nos ha puesto la aceitera entera... resultado piscina de aceite con lechuga y cuatro cosas puestas a desgana en un plato. No he comido peor en mi vida y lo que es más triste no hemos recibido ni una sola disculpa de ningún empleado. Si has llegado hasta aquí por favor ve a cualquier otro restaurante porque en este vas a tirar tu...