Bar BOTAVINO SEVILLA — Restaurant in Seville

Me he pensado poner esta opinión, pero he decidido publicar mi experiencia sobre este sitio, para que otras personas no sufran lo que nos pasó. En primer lugar un sitio que se llama Botavino y que tan solo tienen 1 tipo de vino? Seguimos con la ensaladilla que estaba fuerte, como ácida, muy mala y eso que a mí me gusta la ensaladilla en todas las versiones, pero ésa es la peor que he probado en mi vida. Aunque estuvimos a punto de irnos, decidimos darle una oportunidad y fue lo peor!!! Pedimos croquetas que estaban negras de quemadas, también una especie de ensalada que ciertamente no sabemos qué condimentos llevaba, eso sí, muuucho aceite. Los huevos con patatas , crudos con la clara frotando líquida por el plato, y el cachopo era lo único que estaba comible, por lo demás paro ya de contar, porque no quiero alargar más ese comentario . Era una situación surrealista, creímos que era una broma de mal gusto, pero desgraciadamente era real. Lo único que se salva de este sitio es el servicio y el encanto del sitio, muy acogedor,, pero la cocina horrible. No entiendo las reseñas positivas que tiene este lugar. No sé qué les ha pasado para que la comida fuese tan...

Nada más llegar (15 minutos antes) estaba nuestra mesa disponible. La comida está INCREÍBLE. Todo casero, fresco y en el punto deseado. Un ambiente súper acogedor, un sitio muy limpio y bonito (tanto en el salón de dentro como en la terraza) y un personal excepcional. El camarero que nos atendió, Jose Antonio, fue súper servicial, cordial y simpático. Nos informó de todo lo que había fuera de carta y, al pedirle recomendaciones de platos, nos aconsejó perfectamente. Estuvo atento en todo momento a lo que necesitáramos y nos causó muchísimo bienestar por el buen trato que recibimos por su parte. Todo lo que ofrecen, tanto por carta como fuera de ella, está buenísimo. Desde luego es un sitio que supera las expectativas de cualquiera. Lo recomiendo con cinco estrellas, tanto por calidad de comida, precio y personal....

Hacía tiempo que no íbamos pero siempre ha tenido una buena cocina y su dueña muy amable. Lamentablemente la experiencia de hoy ha sido catastrófica. La cocina está a años luz de lo que era. Muestra de ello es el cachopo: nada casero, con un dedo de grosor de empanado, con una carne muy dura y sin el correcto relleno que suele acompañar a este tipo de platos, aparte de muy mal cocinado. El resto de platos también de baja calidad, salvo el solomillo.

Pero lo peor no ha sido eso, sino la atención de uno de sus camareros: persona muy altiva, con muy malas formas y cero respeto hacia el cliente. No recuerdo un sitio que me trataran tan mal como este. Es una pena porque lo que hemos vivido hoy allí, no representa para nada lo que su dueña proyectaba en los inicios....