Restaurante próximo a la estación de trenes de Santa Justa, con lo cual viene estupendo a los viajeros, incluso fuera del horario de almuerzo o cena, puesto que la cocina permanece abierta entre el horario de almuerzo y el de cena.
No esperéis encontraros deconstrucciones, gelificantes, espumas o emplatados complejos, …sino que encontrareis una cocina mediterránea con ingredientes de primera calidad donde el producto principal es el verdadero protagonista. Todo muy casero.
Ofrecen un servicio impecable, atento y cuidado. Siempre pendiente, pero sin resultar pesado.
Para empezar, probamos su surtido de tostas de jamón con salmorejo, salmón con queso y de anchoas.
Continuamos compartiendo unos de sus arroces, de los que son especialistas (en este caso el marinero).
Y mientras llegaba el sabroso entrecot de ternera gallega disfrutamos de unos corazones de alcachofas baby salteadas con unos langostinos y taquitos de jamón. Todo esto, regado con los vinos que nos recomendaron.
Para finalizar, un suculento surtido de postres, todos caseros, excepto las trufas, con unas copas de cava para finalizar la velada.
Si no queréis comer a la carta, también encontrareis un menú diario de lunes a viernes.
Añadir que disponen de un salón privado para 35 comensales que da a un agradable jardín privado.
Os dejo unas fotos de nuestro almuerzo, no sin antes agradecer a Javier y a sus compañeros su...
Read moreOur greatest meal in Seville, the staff was friendly with their best recommendations. Market priced fresh food. Service wasn’t delayed, a variety of food in the menu which are all great, would highly recommend to eat there, you won’t go home hungry or with an...
Read moreEstuvimos 7 para un cumpleaños. Todo genial, la atención de primera, los camareros siempre pendientes de cualquier petición. En cuanto a la comida, pedimos ub surtido ibérico, croquetas y berenjenas con miel de caña para compartir, todo exquisito, las croquetas muy muy ricas, la ensalada de queso de cabra voló literalmente. En cuanto a los platos, el atún rojo espectacular y el bacalao con arte muy rico también. De postre tarta por supuesto y con el detalle de luces apagadas para soplar las velas. Nos invitaron a una copa de cava para el brindis, repito, estupendo y para repetir. Gracias...
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