La Chaparrita — Restaurant in Seville

Local recomendado por un compañero de trabajo mexicano. El local es pequeño pero en ningún momento da sensación de estar agobiado. Hubiese estado bien tener una pequeña terraza, aunque daría a un aparcamiento privado. El local muy limpio, y con suficiente espacio entre mesas. Eché en falta un servilletero en las mesas aunque si se le pide te dan más servilletas sobre la marcha. Tanto el único camarero como el cocinero, que salíó un par de veces, no pueden ser más amables y rápidos en su trabajo.

La comida es excelente aunque el picante es mínimo ni aunque se le pida así. Tal vez está hecha al gusto del español medio, pero para alguien acostumbrado al picante extra fuerte, esperaba que un mexicano de verdad cumpliese en eso. Mi recomendación serían los tacos, especialmente el de cochinita, vienen en tres unidades y son una auténtica delicia. El guacamole es casero con sus tropezones en lugar de esa pasta de aguacate, como la de un supermercado, que demasiado amenudo te encuentras en un supuesto restaurante mexicano. Eso sí, o no tenía o al menos yo no noté, cilantro y tampoco me agrada que se le heche tomate al guacamole porque esconde el sabor del aguacate. También pedimos una cazulelita que nos trajeron la equivocada, pero estaba igualmente deliciosa.

Si lo que andas buscando es algo más americano o tipo texmex con burritos o fajitas, este no es tu sitio, aquí parece todo más auténtico y la estrella son los tacos. Mi mayor queja es que pese a la calidad y que, pese a la ausencia de picante, sí se notaba comida mexicana auténtica, es que el precio quizás sea un poco elevado. 9.5 € por un tazón de guacamole con nachos es demasiado al igual que por una cazuelita donde predominan los frijoles. En cualquier caso, es altamente probable que repita y siga investigando la carta, y espero que esta vez me tomen en serio cuando pida picante...

We had a great and relaxing dinner here for the last night of our trip in Spain. It's located in local community area , but to our surprises, the owner/chef speaks good English and was really friendly and nice. The guacamole is definitely the most delicious one we've ever tasted. And margarita is also great ,like the chef said and was proud of. After many years of traveling experiences, we like to stay outside of the main tourist area(historical town), and such nice and cozy restaurant is what we're...

I usually don't post reviews, but it hurt my heart to hear, that today 18.02.2022 I was the first foreign customer since the start of COVID-19 two years ago. The owner was so surprised, that a foreigner visited his restaurant. If you are travelling to Sevilla, I highly recommend you this restaurant. Please give the local restaurants outside of the main tourist area a chance too.

The food was extremely delicious and the owner and cook were really friendly. See for yourself. You won't regret...