Restaurante Pando — Restaurant in Seville

Servicio nefasto, calidad pésima. Entramos en el establecimiento, hay dos salas, una más concurrida y la otra con mesas por recoger de desayunos y un señor desayunando . Nos ve el camarero , le damos los buenos días y no responde. Nos sentamos y viene el mismo camarero a limpiar todas las mesas menos la nuestra,le volvemos a dar los buenos días y nos vuelve a mirar y nos ignora . Llevamos 10 min esperando sentadas , y me levanto a preguntar al cortador de jamón, pq nos estaba mirando, si nos atendía, y me responde que sí, pero en la otra sala ( no hay carteles que impidan desayunar en la que estábamos, habian mesas de desayunos por recoger y un señor desayunando)... Nos sentamos en la otra sala y nos vuelve a ver el camarero que nos ignoró por dos veces y no nos atienden. Nos levantamos nuevamente y nos dice que es autoservicio.... En ningún momento nos lo dice antes, pero a los clientes que llegaban y se sentaban, nada más sentarse les informaban de que era autoservicio; a nosotras no. El mismo camarero limpia de nuevo mesas de este otro salón menos la nuestra : nos da la balleta para que la limpiemos nosotras ...Se equivoca con mi comanda , pedí café en taza y sacarina y lo pone en vaso y azúcar . Se molesta y de malos modales me lo cambia . Ambos cafés estaban fríos , en ningún momento se piden fríos. La tostada de jamón estaba incomestible : sólo había una loncha de jamón , lo demás durezas y tendones . Me atraganté con uno atorado en la garganta . Estuve seleccionado previamente el jamón pq la mayoría me lo tenía que comer con las manos ... Y otros inmasticables. Sólo me tocó una loncha de jamón en todo el mollete . Al pagar pregunto si la oferta implica que el jamón no sea en lonchas y me vacila diciendo que es normal que me toque alguna dureza , que eso va al corte . Le digo que todo el jamón era un durezas y tendones , sólo me tocó unq loncha y me vacila , qye eso pasa por comer jamón , a lo que resoondo que sé lo que es comer tostada de jamón, que es mi desayuno habitual, y por eso sé que eso no es normal y se ríe en mi cara y no se disculpa si quiera y me vacila... Y a parte del pésimo servicio , mal ducado , vacilón y con aires chulescos , y sin siquiera limpiarnos la mesa ; a pesar del pésimo desayuno: comanda errónea, cafés fríos y jamón incomestible...Para rematar , la higiene del baño brillaba por su ausencia : suciedad , restos pegados y acumulación de orina y papel de clientes anteriores, la cisterna no tragaba. En fin, si quieres vengarte de alguien, es el sitio ideal para invitarle a desayunar . A los demás clientes les puso laidla oferta de escándalo ,me fijaba y las lonchas geniales y comían sin dificultad . No sé si por llevar pulseras de banderas del orgullo, por ir con mi noviaz por ser mujeres... pero desde el principio una disposición lamentable . Al pagar ni gracias, ni adiós ......

5/5

Arrived 1 hour before closing at night on a very rainy day in Seville (June 2023).

There was only 1 server/front staff who was cleaning the restaurant up for closing while also managing the customers and their orders.

We sat down for a few tapas to try the menu and food came out in about 25 minutes (took a bit of time and we were really hungry).

The tapas specifically were really good and we enjoyed them. The shrimp with artichoke was requested without bacon/ham as per our dietary requirements. The shrimp with potatoes and the hake fish were delicious as well.

Glad we stopped here! They have a menu in english...

Tapas de calidad a buen precio

En pleno centro de Sevilla, en la calle San Eloy, se encuentra Pando, del Grupo San Eloy. Decidimos almorzar en el patio en vez de en el salón. En el patio se está estupendamente a pesar de ser diciembre. Son las cosas que tiene Sevilla.

Nos atendió Juan. Dispuesto, eficiente y cercano, y disfrutamos de unas ricas tapas, la mayoría de cocina tradicional andaluza, que os comento.

Comenzamos con una sabrosa ** Ensaladilla de pulpo, casi con más pulpo que patatas. Y con la cocción de las patatas y del pulpo en su justa medida.

Luego vino el espectacular ** Croqueton de jamón. Enorme, y espectacularmente cremoso con ricos tropezones.

Continuamos con el ** Arroz trufado cremoso de setas y queso payoyo. Potente sabor con abundantes setas y ese queso tan rico de la Sierra de Cadiz.

Luego vino, para mi gusto, una de las mejores tapas ** Corvina salvaje con pimentada. La tapa parecía dibujada. Apetitosa presentación, y un manjar de carne firme y delicada como es la corvina.

Para finalizar, el broche de oro de las tapas ** Guiso de rabo de toro. Guiso sabroso, contundente y lleno de tradición en nuestro país. Cómo no... acompañado de unas buenas patatas fritas.

No pudo faltar el toque dulce ** Brownie con helado de vainilla y chocolate crocante. Fantástico contraste frio/caliente con el toque crujiente de la costra de chocolate del helado de vainilla.

Un lugar bueno, bonito y barato en pleno centro de Sevilla. ¿Qué más se...