Taberna El Pozo — Restaurant in Valladolid

No volveré nunca mas... Conozco este sitio desde hace muchos años y cada vez veo algún detalle a peor. Pero lo que nos pasó ayer sobrepasa la paciencia de cualquiera, el ayuntamiento ha sacado unos bonos de descuento en navidad para ayudar a los hosteleros, consisten en 5€ por cada 15€ de gasto y acumulables. Se han adherido un moton de restaurantes entre los que se encuentra El pozo..(luego estos descuentos se los reembolsa el ayuntamiento) por lo que los establecimientos ganan clientes por esta iniciativa. Acudimos con la familia a comer y cuando pedimos la cuenta entregamos unos bonos para aplicar la promoción, la dueña nos dice que se lo teníamos que decir antes "Reconozco que hemos ido a más restaurabtes durante estos días y no nos pusieron ningún problema al entregar los bonos" Le pedimos disculpas por el despiste, y si se hubiera equivocado ella en la cuenta?? Anularia el ticket y emitiría uno nuevo no??...pero insistía que nos tenía que cobrar todo, admitió que esto mismo le había pasado con más comensales, algo que se evitaría preguntando a los clientes cuando te piden la cuenta si disponen de algun vale, ya que estas con una promoción vigente. Pero entendemos que no le dio la real gana...por lo que pusimos los 20€ de más, y le dijimos que no volveríamos más. Es inadmisible que traten así a los clientes, no es por los descuentos..es el detalle, creo que sería de agradecer y a pesar de la que está cayendo tratar mejor a la gente que se sigue asomando por su negocio... Este sitio no es ni parecido al de hace años..por lo que no volverémos nunca más.. Solemos ir con frecuencia a otros restaurantes, y ofrecen mejor calidad...

Teníamos mesa para las 2 y media, son las 4 de la tarde y acaban de servirnos el segundo plato, me ha hecho ya la digestión el primero.

16:40, acabamos de terminar el postre. Nos ofrecen café, pedimos cuenta...

Nos traen la cuenta, nos han invitado al postre. Modifico la reseña para subir una estrella por el detalle...

Una maravilla el sito, de los de no volver.

Veo la respuesta del dueño a mi reseña, vuelvo a bajar a una estrella.

• Sobre la respuesta del dueño *

He sido CM de un par de negocios durante bastante tiempo, y por norma general no suele ser buena idea contestar a la defensiva las reseñas negativas, pero es tú negocio, no voy a decirte como tratar a la gente.

Efectivamente, 3 personas llegamos NUEVE minutos tarde. Tardaron 20 minutos en tromarnos nota y traer el primer plato, lo q me parece correcto. Del primer al segundo plato pasó poco más de una hora, y del segundo al postre otros 35 minutos.

Dentro del local había otras dos mesas, cuyos comensales ya estaban allí cuando llegamos, y que salieron solo unos minutos antes que nosotros. Entiendo que ellos tampoco llegaron a tiempo y por eso tardaron también en cocina, o q tal vez los 9 minutos de retraso de mi grupo trastocó todo de tal forma que nada salió a tiempo de cocina?

Es muy triste intentan justificar con esos 9 minutos de retraso el q se tarde una hora entre plato y plato, en todas las mesas, y encima decirme que "no es como lo cuento yo". No voy a discutir con usted, aquí queda la reseña, y q cada uno saque sus propias...

Pedí unas alcachofas que me presentaron inundadas de pimentón para camuflar el mal estado de la conserva (no eran naturales) y me sentaron tan mal que me ha costado recuperarme una semana. No hay derecho a que te pongan un plato en mal estado y encima pagues por ello. No recomendable. Respuesta al comentario: como pretende usted de que le avise en el momento de que algo está en mal estado si fue al salir de allí esa misma tarde cuando me sentó mal!!!! O tengo que adivinar que estoy comiendo algo en mal estado???! Alucino. Por cierto, el pimentón me encanta, lo que no me gusta es comer algo en mal estado, al cual encima le han añadido una cantidad extraordinaria de pimentón para camuflar su mal estado. Más vale que tomen nota o así terminarán mal, porque cuando se trata si a un cliente, el cliente no vuelve. Y no se las den de dignos con mi acusación, puesto que demasiado considerada he sido al no ir a pedir una hoja de reclamaciones. Y gracias a dios no me comí el plato entero, obviamente, algo empezaba...