Prime Grill — Restaurant in Göteborgs Stad

En förnedrande och diskriminerande upplevelse minst sagt.

Vid entrén informerades vi av ordningsvakten att märkeskläder ej var accepterade i restaurangen, något vi tyckte var konstigt att säga med tanke på att syftet var att käka på Prime Grill och inte klubba i Lounge. Att hålla en hel redovisning om klädstil för en restaurang kändes jätteorimligt? Vidare exemplifierade ordningsvakten diverse märken som Gucci, Moncler och listan fortsätter. Nu vet vi inte om detta hade att göra med att samtliga i sällskapet var unga vuxna män med utländsk påbrå och att vi skulle leva upp till stereotypen som busiga unga män med märkeskläder. Trots detta, sades inget från våran sida utan vi visade förståelse. Efter detta, gillade inte ordningsvakten pikétröjan på en i sällskapet. På grund av detta, fick han ta av sin pikétröja framför entrén och byta tröja. Detta var mitt i Avenyn, framför flera personer, vilket i sig var förnedrande. Efter detta, informerade vi ordningsvakten om att en i sällskapet var under 23 men att han fick tillåtelse att befinna sig i lokalen (av personal via mejl) . Detta godkändes inte av ordningsvakten utan han konstruerade en fejk scenario och sa ”det var en sommaranställd som skrev det mejlet, han får inte komma.” När vi eventuellt fick bord, berättade vi detta för hovmästaren och hänvisade till mejlet. Hon sa att våran vän under 23 fick komma, att det inte skall vara några problem och att hon ska prata med ordningsvakten. Detta löstes och våran vän under 23 fick komma in. Aja, tillbaka till entrén. Efter att våran vän bytte tröja, hänvisades vi till datorn där vi skulle vänta på personal som skulle ta emot och ta oss till ett bord. Efter 1-2 minuter, kom själva hovmästaren. Allt gick bra till hon (hovmästaren) sa något i stil med ”alla ni måste köpa en huvudrätt”. Detta var en jättekonstig sak att säga då syftet med bordsbokningen var att äta mat. Trots detta sades inget, återigen, från våran sida utan vi sa ”ja, alla vi ska äta”. Vi gick till den anslutna baren och fick vänta där i drygt 15 min till vi fick ett bord (15 efter den faktiska tiden vi skulle få ett bord). Vi beställde mat och dryck. Efter att 3 i sällskapet beställde efterrätter, valde dessa 3 att gå upp till det anslutna rökrummet för att röka cigaretter och sen komma tillbaka för att käka sina efterrätter. Detta verkade störa ordningsvakten vid entrén. Två stycken ordningsvakter kom till vårat bord och en dispyt skapades. Inledningsvis frågade dom om vi var färdiga med våran mat då de ville inte att vi skulle stanna en sekund till. Vi hade efterrätterna kvar och hänvisade till mejlet samt sa att vi fick befinna oss i både restaurangen och klubben. Detta tilläts ju trots allt i mejlet. En av ordningsvakterna (han vid entrén) vägrade lyssna på oss, himlade med ögonen och viftade med händerna. Han sa att vi ljög och försökte spela ett spel vilket var otroligt chockande för oss att höra. Senare sa ordningsvakten vid entrén att hovmästaren hade ändrat sig gällande vår vän under 23 och tydligen skickat en servitör till oss för att informera oss om detta. Detta hände aldrig dock, en servitör bemötte oss aldrig och vi informerades inte om att våran vän under 23 år ej fick vistas där inne. När vi sa detta, målades vi återigen som lögnare. Mina vänner fick äta sina efterrätter fort och vi var tvungna att lämna restaurangen.

Hela upplevelsen var otroligt diskriminerande. Det kändes som att vi hade ögonen på oss från entrén till slutet, av både hovmästaren och ordningsvakten vid entrén. Typ att vi var stökiga unga män när vi inte på något sätt gav uttryck för stökighet. Det var t.o.m ett svensexa-bord bredvid oss bestående av fulla män som gjorde mer ljud av sig men trots detta, var ögonen på oss. Gruppen bestående av unga män med utländsk påbrå. Vi ville helt enkelt käka för att fira en vän. Om ni är en liknande grupp, käka aldrig här. Ni kommer defintivt utsättas för gaslighting, rasprofiliering och...

PrimeGrill är en rätt anonym restaurang för att ligga på finaste gatan i Sveriges andra stad. Det gäller att boka bord i tid, vi var 8 personer och bokade en månad i förväg för att få bord en lördagkväll så det är ett populärt ställe. Vi möts av en trevlig servitör som tar emot oss. Vårt bord är klart på utsatt tid.

Prime Grill är en köttrestaurang. Veganer och andra väljer något annat att besöka, får man förmoda. Upplägget på hur menyn var med tillbehör osv var lättförstådd. Det finns många viner att välja mellan. Vårt sällskap beställde olika rätter i olika prisklasser. Att en krog som denna serverar bra kött är väl en självklarhet men att det skulle vara så bra tillbehör var en överraskning. Rostad potatis med riven gruyereost var en toppnotering som slår de tråkiga pommesfrites som alltid är i släptåg med entrecoten. Överraskande att få helt iskalla haricotsverts men det var faktiskt ok men trots allt vore de nog ännu bättre, varma. Champinjoner med charlottenlök var även de väldigt goda. Pepparsåsen var tyvärr rätt tam, sällskapet tyckte även att rödvinssåsen ”saknade något”. Entrecote, Iberico och flankstek var av god kvalitet och väl tillagat, dock ingen fråga om ”stekgrad” vid beställning men, kockarna verkar veta var som krävs och så köttet var till full belåtenhet.

Vi hann inte äta dessert vilket var väldigt snopet. Servitören säger att vi har 15min kvar på vår bordstid och om vi har kvar i glasen får vi flytta ut i baren? Baren var knökfull med anländande gäster så det var inte inbjudande. Det blev en stressfaktor som ingen av oss tyckte anstod en restaurant av Prime Grills dignitet. Varför fick vi inte en blänkare när tallrikarna för huvudrätten dukades av för beställning av dessert då, då hade vi lätt haft en halvtimme på oss för det? Delar av sällskapet blev väldigt besviket av att missa dessert.

Vi var många i vårt sällskap och värt att betänka är att om man tex vill betala parvis eller var för sig så är det inget som man kan räkna med att restaurangen tycker är enkelt eller bra. Servitören tyckte det var enklare att en i sällskapet betalade och att vi sedan ”gör upp kostnaderna internt” till den som betalat. Ja, det är ju enklare för honom och det påminner lite om bankväsendet, där jag ska sköta deras jobb men de ska ha betalt? Det kräver alltså att den som betalar, har mycket pengar på kontot just där och då. Kan vara bra att veta. Inget plus på det, det var inte tjänstvilligt. Det var faktiskt över gränsen till lathet.

Miljön är väldigt högljudd. Det är svårt att föra en konversation vid bordet då ljudnivån är många gånger smärtsamt hög. Maten är värd ytterligare ett besök. Vi är nyfikna på desserten som vi aldrig hann med så vi får väl äta fortare och prata mindre om det blir...

Had a great experience tonight. Was first not so happy as we were seated outside with some heaters blasting on us. Asked to be moved inside which was possible after a while and the experience turned out very good.

We had our server Oscar who helped us with all the choices, even bringing out the two meat options we had for today's special so we could pick the cut we thought was the best.

We ordered for starters lobster roll, Burrata and Tartar, everyone like what they got. For mains we ordered the Halibut and the today's cut, for sides we ordered potatoe gratine, roasted potatoes, haricoverts, tomato sallad, mushrooms. Everything was great. I can...