Chicce Grönstedtska Palatset — Restaurant in Stockholm

Vi var där ett sällskap på två personer en fredagkväll. Väldigt mysigt ställe med dov belysning och lyxig känsla! Musiken var till en början lite uptempo vilket passade atmosfären, men gick sen över till lite lugnare italiensk och då var det lättare att prata.

Maten var helt otrolig, no notes! Fullt rimliga priser sett till storleken på portionerna och kvaliteten på maten. Även efterrätten var prisvärd och otroligt god!

Tyvärr var servicen inte alls vad man kan förvänta sig på en sådan restaurang. Servitriserna var väldigt trevliga så det har jag inget att säga om, men dem hade dålig koll på sina bord. Efter att man fått menyn tog det väldigt lång tid innan dem kom och tog beställningarna trots att vi stängt menyerna och aktivt tittade efter dem. Sällskap som kom efter oss fick beställa innan oss. Självklart har man förståelse för att dem har fullt upp, men detta upprepade sig varje gång vi skulle göra en ny beställning på dricka, respektive mat och sen efterrätt. Vi blev tvungna att vinka till för att dem skulle komma och ta våra beställningar, man kände sig tyvärr lite bortglömd i jämförelse med dem större sällskapen. När vi beställt efterrätten gick det 40 minuter utan att det hände något, och vi blev tvungna att vinka till oss en servitris och fråga om den var påväg. Hon springer till köket och kommer sedan tillbaka för att säga att någon maskin varit trasig, för att sedan 5 minuter efteråt komma med båda efterrätterna. Hade något maskin varit trasig hade det som gäst varit uppskattat att få veta det istället för att behöva sitta och vänta helt ovetandes. Kändes mer som en ursäkt för att dem egentligen hade glömt bort våra beställningar. Och att beställningar glöms bort kan självklart hända, men som kund uppskattar man ärlighet i sådana situationer.

Som tur var verkade inte andra sällskap ha samma upplevelse så förhoppningsvis var det bara en tillfällighet. Kommer gå tillbaka för att ge dem en andra chans då maten var fantastisk på alla sätt.

Blev trots allt en mysig, men lite längre än...

Vi var ett gäng på 16 personer och jag beställde något som lät fantastiskt ! ”Aragostan” pasta fylld med hummer, jag fick maten och den smakade inte någonting, den va jättetråkig o smaklös o smakade lika mycket som en vanlig kokt pasta hemma blandat med lite kräm o vatten. Det fanns ingen kryddning och smakade nästan ingenting. Jag frågade en annan som beställt samma i vårat sällskap och hon tyckte den var lika tråkig och var också besviken. Jag blev så besviken och bad om att få något annat, servitrisen kom och frågade om jag menar att jag vill beställa något extra. Förklarade att jag vill ha något annat, inte något extra!? Och hon sa att dom kan inte byta ut något bara för att den inte smakar något, bara rakt av argt svar. Ingen som försökte vara lösningsorienterad. Man kunde sagt, vad är det med maten du inte gillar, ok smakar inget, jag ska se vad kocken kan göra? Och så tar man maten och ber kocken lägga på kanske lite sås med lite mer kryddning? Är det så svårt kanske? Det var ”kunden har alltid fel” - attityden man kände av. Då tackade jag nej och Hela sällskapet tyckte det va fruktansvärt dålig service. Vi hade för övrigt också beställt champagneflaskor, förrätter och drickor i mängder så det var ingen som snålar här. Men principen av att inte göra denna lilla goda service förstörde hela upplevelsen och har några dagar efter också dålig magkänsla för hur dåligt de behandlade denna del. Så därför får den en etta. Jag tog ingen bild men maten va blek, tråkig och smaklös. Beställ inte denna rätt och gå inte dit om ni vill få...

Jag besökte restaurangen nyligen och tyckte att atmosfären var superfin. När vi kom dit fick vi dock vänta i ungefär fem minuter innan någon i personalen kom för att visa oss till vårt bord, trots att det fanns gott om lediga platser och restaurangen inte var fullsatt.

När vi satte oss beställde vi både mat och dryck samtidigt. Tyvärr fick vi vänta i över 50 minuter på maten, och vi var tvungna att fråga efter den eftersom den aldrig kom.

En detalj som jag också noterade var att av oss tre vid bordet fick två personer en servett, men jag saknade en. Jag förväntade mig att personalen skulle märka detta, särskilt eftersom en av dem lämnade bestick på mina vänners servetter men placerade mina direkt på bordet. Det var tydligt att jag saknade en servett, men ändå fick jag ingen förrän jag själv bad om det. När jag väl efterfrågade en tog det ytterligare 20 minuter innan jag fick en – och då fick jag två.

Själva maten smakade gott, men portionen var för liten. Jag blev inte mätt, och för priset på 199 kr för en vegetarisk spenatpasta hade jag förväntat mig mer.

Det som gjorde upplevelsen extra märklig var att det verkade finnas väldigt mycket personal i förhållande till antalet gäster, så jag förstod inte riktigt varför servicen och väntetiderna var så...