Noema — Restaurant in Stockholm

Vi hade höga förväntningar när vi bokade en chambre séparée för vårt sällskap på 15 personer på Noëma i Stockholm. Tyvärr motsvarades inte våra förväntningar när det kom till service och hantering av allergier.

Vår bokade chambre séparée visade sig vara två bord i närheten av ett annat sällskap, vilket inte gav den avskilda atmosfär vi hade hoppats på. Att sedan behöva jaga servitörer för att beställa dryck och att inte få någon presentation av menyn kändes frustrerande och nonchalant.

När vi påpekade våra missnöjen bemöttes vi inte med den vänlighet vi hade förväntat oss. Istället fick vi känslan av att vi inte togs på allvar, vilket inte är acceptabelt oavsett sällskapets storlek eller ålder.

För två personer i sällskapet som var allergiska mot gluten var servicen särskilt bristfällig. Trots att vi hade informerat om allergierna, blandades deras rätter med resten av måltiderna, vilket är oacceptabelt för personer med celiaki. Att behöva be om glutenfria alternativ flera gånger under måltiden visar på bristande uppmärksamhet och försiktighet från restaurangens sida.

Trots dessa brister höll maten en hög nivå genom hela måltiden, från förrätt till efterrätt. När restaurangen försökte kompensera för de tidigare missödena genom att erbjuda en shot och byta ut efterrätten mot en drink, uppskattades det.

Det var dock en besvikelse att när notan kom, upptäckte vi att de två personerna som avvek från den färdiga menyn ändå debiterades samma pris som resten av sällskapet. Detta kändes orättvist och borde ha hanterats mer transparent.

Sammanfattningsvis hade vi en blandad upplevelse på Noëma. Maten höll hög kvalitet, men servicen och hanteringen av allergier lämnade mycket att önska. Förhoppningsvis kan restaurangen ta till sig av våra kommentarer och förbättra sin service för...

Unfortunately my mom's birthday was ruined by a very cute but not professional waiters. The dinner was ok we were happy and smiling until we get the bill. We were charged food that we never order, we order different quality of meats and we got the most expensive ones. Order a steak of 400kr and they charged us a stake of 1000kr. That's totally nonsense, I spoke to the manager and the only think that I got was a disappointing faces and me feeling guilty for bringing this up. U can do better guy's please 🙏 stop charging people for things they never order ,someone has to take...

I had an absolutely fantastic dining experience at Noema Stockholm. From the very first appetizers to the outstanding selection of meats, everything was perfectly executed. The flavors were refined yet bold, the presentation was elegant, and the quality of the ingredients truly stood out. Each dish felt carefully crafted, balancing creativity with a deep respect for taste. The meats, in particular, were exceptional, cooked to perfection and full of flavor. Combined with the warm atmosphere and attentive service, it all made for a memorable evening. I can’t...