Bar Nîmes — Restaurant in Stockholm

Very nice laid back kind of bistro where the atmosphere says "We don't take this too seriously but sure as hell know what we are doing" which is an ambiance that is not easy to achieve. Kind of unique actually for fine establishments.

Food is on par with fine dining with simple ingredients speaking for themselves and the wine list is impressive.

If you need recommendations go for the pepper sauce steak or "fattiga riddare" which loosely translates to "Poor Knights" and is a great dessert.

Would go again! And especially with good friends when you just want to have a very decent not overpriced meal...

Alltså, Bar Nîmes! Jag har gått förbi dem flera gånger på väg från jobbet men aldrig stannat. För någon månad sedan tog vi ett glas vin på väg till en annan restaurang och bestämde att vi bara måste äta här.

Sagt och gjort, det blev en överraskning på min födelsedag. Och vilken present sen. Från det att man ser den hemtrevliga uteserveringen till att man sitter mätt och belåten är i princip allt bra.

Sekunden man kliver innanför dörren möts man av ett vänligt leende och ett "välkommen". Det tar inte en minut innan vi sitter vid bordet mitt i den sköna atmosfären. Gästerna är i alla åldrar, några tar ett glas efter jobbet, några väninnor firar något, ett par har med sig sin hund. Väldigt nära och trevligt helt enkelt.

Personalen är intresserad och proaktiv. Joakim (?) som har vårt bord är snabb, skämtsam och proffsig. Ger oss bra förslag och inbjuder till en allmänt härlig upplevelse. Vi börjar med några goda smårätter där allt är en smaksensation och gnocco fritton verkligen sticker ut.

Vidare till huvudrätten har vi valt pepparbiffen och lammracksen. Pepparsåsen är gjord av gudarna och den nästan slickar vi i oss tills det inte finns något kvar. Lammracksen låg på en ratatouille som inte är min favorit, men paprikasåsen var riktigt god. Rätten når inte riktigt upp till pepparbiffens klass men det är inte långt ifrån.

Jag kan verkligen rekommendera ett besök på Bar Nîmes, oavsett om det är en galopp på väg till tåget på Östra efter jobbet, ett glas rött innan en utekväll eller en mysig middag. Bra gjort Nîmes, vi...

Ett hajpat ställe som många kända krögare lovordar som sitt stammishak.

Tyvärr håller inte stället måttet, speciellt matmässigt och prismässigt. Att behöva tänka efter vad man beställt för förrätt för att man inte kan identifiera huvudingrediensen är under all kritik. Mitt sällskap hade kanske två skivor zucchini i sin förrätt som hette ”Zucchinisallad”. Come on! Min Pulpo fick mig inte att transporteras till Medelhavet och var även den snål med bläckfisken som huvudingrediens.

Sällskapets Cacio e Pepe var okej, men inget mer. Ingen av oss var särskilt imponerade.

Min Gigli var däremot en hit och räddade betyget avsevärt.

Överväldigande vinlista (på flaska), desto mer bantat på glas. För lite öl på fat.

Servicen gick från bra till bättre. Först ouppmärksam och stressad, sen tack och lov personlig och service minded.

Mja,...