Vineriet — Restaurant in Stockholm

A cosy, small restaurant with a nice atmosphere. Really good wine list. I couldn’t chose between two wines so they allowed me to try both of them. Which should be the normal but it isn’t in some places in Stockholm. The only problem we had is that we had to wait around 45 minutes for the meals we ordered. But the staff is very kind and they gave us a dessert wine as a compensation for the long wait. The apple cake is a must try! It’s...

Vi beställde in fyra rätter. Tre av dem kom in i relativt normal takt. Den fjärde? Den tog en kreativ paus från och med jag beställde tills den anlände, 1,5 timme innan den dök upp - och det utan ett ord från personalen. Det var nästan så vi hann börja ifrågasätta vår egen verklighetsuppfattning. Hade vi ens beställt en spättet?

När ryggbiffen anlände till bordet, menyns dyraste stolthet, var förväntningarna höga. Tyvärr var det nog bara priset som var mört. 120 gram ska inte behöva kännas som en hinderbana för tänderna. Och som ett oväntat plottwist: halva tallriken var begravd under Mount Onion Everest. Inget vi såg komma, särskilt eftersom menyn valde att hålla det som en överraskning.

Till restaurangens försvar, mycket av det andra var faktiskt gott. Men när servicen haltar och huvudnumret känns som en bortslarvad biroll, är det svårt att inte känna sig lite snuvad på upplevelsen.

Trots att man bor runt hörnet så blir detta sista gången man "svänger förbi". Kanske är jag bara fel målgrupp, kanske ska man dricka vin här, inte äta. Namnet är trots allt VINeriet. Det är mycket möjligt att jag helt enkelt...

Vi beställde ryggbiff som skulle väga cirka 120 g med prislapp på 255 kr, köttet var segt och en stor del av biten bestod av fett och en sena, vilket gjorde det omöjligt att både skära i och tugga. Tillbehöret, en sallad, var täckt av ett berg av rålök, vilket inte nämnts i beskrivningen. Eftersom jag inte äter rålök var även salladen oätbar. Vi skickade tillbaka rätten och bytte till en annan, men på notan stod det fortfarande "ryggbiff" och motiveringen var att "ni åt massor av köttbiten". Jag hade verkligen velat ta ett foto på hur mycket vi faktiskt åt av den här köttbiten.

Dessutom serverades vår sista rätt exakt 1,5 timme efter beställningen, utan några ursäkter eller uppdateringar från personalen. Andra rätter var väldigt goda. Lokalen är ganska trång och det blir lätt för högljutt, så rekommenderar inte detta ställe...