Le Réservoir — Restaurant in Geneva

Nous sommes allés déjeuner au Réservoir avec une amie, attirés par l'offre de -50% avec La Fourchette. À notre arrivée, le restaurant était vide et le serveur semblait sympathique au départ. Cependant, l'expérience s'est vite dégradée. Nous avons dû attendre 40 minutes avant de pouvoir passer commande, alors que c'était midi et que nous étions pressés. Lorsqu’on lui a demandé si l’offre s’appliquait à toute la carte, il a répondu que oui. Mais au moment de commander, il nous annonce que le brunch n'est finalement pas inclus. Malgré tout, mon amie a quand même pris un brunch (toast oeuf poché) et moi une entrecôte avec des œufs mayo en entrée.

Nous avons précisé que nous souhaitions tout recevoir en même temps pour gagner du temps. Malgré cela, les plats ont été servis séparément. Mon amie a reçu son toast avec des œufs durs (pas pochés) et moi uniquement mes œufs mayos, mais pas mon entrecôte. Quand on l’a signalé, le serveur a répondu avec désinvolture : "Désolé, on n’a que ça comme œufs". Comment un restaurant peut-il manquer d’œufs frais en cuisine ? Vu leur apparence, il était évident qu'ils les avaient achetés tout faits.

À un moment, j’ai dû aller moi-même en cuisine pour demander que mon entrecôte soit préparée car l’attente devenait interminable. Ce n’est pas comme si le restaurant était bondé : nous étions seuls dans la salle ! Le chef, heureusement, a été aimable, mais le serveur, quant à lui, ne s’est jamais excusé pour le retard ou les erreurs. Pas un mot de reconnaissance pour notre patience.

Nous avons hésité à partir sans payer, tellement l'expérience a été décevante. Par respect pour le travail du chef, nous avons réglé l'addition, mais honnêtement, je ne recommande absolument pas ce restaurant. Une organisation désastreuse, un service médiocre et un manque de professionnalisme flagrant.

C’est surtout la deuxième fois que j’y retourne et on est toujours très...

We had the selle de chevreil from the chasse menu, and it was nothing like a chasse menu, it had nothing except from few tiny Bruxelles sprouts and beet. No fruits, no chestnuts, nothing else, oh and the spetzlis were just a few you could count them and they were just boiled.... we came last year for chasse menu and it was delicious so, judging from all the other comments that the restaurant got lately plus our experience yesterday evening sooooo disappointing, I would recommend you stay away from...

This experience was such a shame. I had dined here years ago and it was excellent. Clearly, the owner/management/chef has changed (for the worse). We booked a table for 5 friends and I can honestly say that I felt embarrassed for being responsible for having chosen this restaurant. The food was simply bad, overpriced for the lack of quality, and service was one of the rudest we've ever experienced while...