Pizzeria Mamma Mia Luzern — Restaurant in Lucerne

Ok. This is going to be a very straightforward review because what else can I say than this is one of the best pizzas I've ever had. I feel so lucky to have found this spot, and I am grateful for the other customers who have left reviews.

I got the Maradona and Good Lord was it great! We also got a Margherita and a Diavola. Got to try them all and they were all astounding. The only thing that upsets me about Pizzeria Mamma Mia is that tonight is my last night in Luzern before we all leave to go back home from a spectacular vacation. I guess I shouldn't be sad that I won't be able to frequent this establishment, rather I should be grateful that I got the chance to try it.

Please support this restaurant so that it gets so successful that they open other restaurants in California so I can eat...

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Una piccola Oasi Napoletana al centro di Lucerna. Ho scoperto questo delizioso angolo di Napoli al centro di Lucerna per puro caso, passeggiando per la Haldenstrasse. Leggendo l

insegna e vedendo l'azzurro del mare sbirciando dentro la vetrina non ho esitato a entrare e a scoprire questo nuovo locale. Senza aspettarmi troppo essendo stato varie volte poi deluso dal risultato...... qui amici.....è tutt'un altra storia. Sono stato subito accolto dalla gentilezza, dalla simpatia e dalla professionalità di Sabino che mi ha fatto conoscere il locale il menu e i prodotti che usa. Un ragazzo che mette passione cuore e anima in cio

che fa, valori importantissimi ed essenziali nel ambito della gastronomia. Essendo Pugliese dove il fritto ( Panzerotti ecc) e gustare il buon cibo in genere sono uno stato d animo e ti possono cambiare lumore di una giornata, ho optato per la Pizza fritta. Scelta azzeccatissima mi é stato servito in pochi minuti potendo sbirciare come Sabino la stava preparando. Aspetto dalla frittura dorata ottimo, non era unta di una goccia di olio, impasto perfetto croccante e leggero al punto giusto, tagliando la pizza fritta a metà non colava e usciva fuori niente( acqua della mozzarella o passata di pomodoro ad esempio) era riempita nella giusta proporzione e mettendo il primo boccone nel palato ho sentito un esplosione di sapori di prodotti curati cercati di qualità eccezionale. Una gioia, una soddisfazione. Non vedo lora di gustarmi le altre specialità del Menu e tornero non presto ma prestissimo. In bocca al lupo Sabino e a tutto la Pizzeria, vi meritate tutto il successo possibile....

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Vorab sei gesagt, dass ich kein Fan bin von "aus Prinzip 5 Sterne geben".

Wir haben die Pizzeria um 12.20 an einem sonnigen Mittwochmittag besucht und es waren eine Familie aus 5 Personen und noch 2 Gäste vor uns dran. Der Inhaber (und Bäcker und Servicepersonal in einem) war alles gleichzeitig am zubereiten und hat es trotzdem geschaft, alles fehlerfrei zu servieren. Auch nach uns war eine relativ lange Schlange daher kann man sagen für die 20min die wir gewartet haben immer noch sehr schnell, chapeau!

Zur Pizza: Teig - perfekt, schöne Tigerung und wunderbar knusprig sowie luftig in dem Rand! Belag - neapolitanisch, frische prosciutto, definitiv keinen Standardschinken, wahrscheinlich italienischer Feinkostladen o.ä.

Geschmack war phänomenal! Genau so stelle ich mir eine echte neapolitanische Pizza vor. Definitiv auf einer Stufe mit La Bestia und Discopizza. Möglicherweise sogar noch ein Hauch besser. 5/5

Ambiente sehr authentisch gehalten, süsse Einrichtung mit wenigen Sitzplätzen, hat seinen Charme. 5/5

Preis unschlagbar! Mit dem Mittagsmenü für 18.- für eine Pizza mit Getränk ist diese Pizzeria durchaus für Schüler und Studenten mal eine Option um nicht gleich 30.- ausgeben zu müssen. 5/5

Einziger "Kritikpunkt" wäre weitere Angestellte um die Wartezeit zu verkürzen und den Inhaber selbst zu entlasten. Diese kosten natürlich auch Geld und lassen sich nicht so einfach finden. Die Wartezeit war nun auch nicht kürzer als bei einer anderen Pizzeria daher...

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