酒中天活蝦料理 民生店 — Restaurant in Hsinchu

Delicious!!! The shrimp were the best I have eaten so far in Taiwan - not because of their gigantic size, but because they were cooked perfectly. We also ate Kung pao chicken, deep fried oysters....

【蝦仁肉絲炒飯 ⭐３】 炒飯拌炒的料有紅蘿蔔、玉米、高麗菜、洋蔥、蛋及蝦仁，一盤$80來看，這炒飯份量相當的多，只是，光用看的，就覺得飯是濕軟😟，吃起來的確除了濕軟之外，還有濕黏的口感，這炒飯口感非常的不好，味道調味相當的不錯，不會過鹹，味道也很均勻，鹹香氣味都有，真的就是白飯口感不好而已。 . 【客家小炒 ⭐３】 客家小炒拌炒的料有豆干、豬肉、芹菜、魷魚跟一些辛香料，豬肉切成五花肉片的方式出餐，而且是肥肉較多五花肉；魷魚稍微有一點腥味，帶著蠻有韌勁的口感；豆干有著不錯的咬勁；醬汁有不錯的濃稠度，可以很好的沾附在食材上，調味鹹香拿捏得很好。 . 【炒水蓮...

羊肉炒空心菜大推，很下飯。這裡的羊肉和外面的有些不一樣，感覺比較Q。$150 蒜泥蝦一鍋12隻，挺肥Q的，但有點鹹，大概是因為我們用嘴巴去剝殼。配飯不錯吃。$620 鳳梨蝦球好吃，不知道點什麼這道可以考慮。$250

看了評論和評分，都沒有很高。一開始保持著要是人很多、環境糟糕就離開的心態來的。 沒想到這裡空氣品質正常，環境也挺乾淨（一些東西放久免不了有些油膩），總之沒有評論寫的那麼糟糕。 上餐速度不算慢，可能和當下只有我們一組客人的關係。總之去對面美麗果買了飲料回來（店家同意），兩道菜已上好，最後一道也在開吃不久端上。 服務還不錯，因為潔癖，有向店家要酒精，店很快就借了出來。 ...