Promenade-Ambassador Hotel Hsinchu — Restaurant in Hsinchu

The place is definately for more special occasion, very clean and stylish on top floors of the hotel, great ambince and very good food, some reasonable choice for vegeterian, but mostly serves Japanese style food with a lot of seafood dishes, it's totally worth the price, with a wide variety of drinks, juces, coffee tea and desert, also the beer is all...

2017/10/21第三次來訪 變好吃的： 生魚片 熟食區部分餐點 冷盤區部分餐點 牛排水準不一 甜點

變難吃的： 握壽司 羊排

服務一樣不錯！

整體來說餐點有進步一些些，所以從2顆星升級成3顆星

2017/05/21二次再訪 這次沒生啤酒了，上次是因為日本美食節的關係才有的（但有沒有日本美食節，菜色都差不多@@）

這次甜點有比較好吃 芭樂汁很好喝！ 餐盤變乾淨了， 服務人員依舊服務很好， 但... 壽司沒上次好吃， 羊排沒上次好吃， 牛排跟上次差不多， 土瓶蒸沒看到@@

整體來說有退步...所以改成2顆星。 若是價格600元以內的話就有3.5顆星。

（三個星） 2017/04/29初訪 先說結論好了，我覺得CP值不高！ 有點對不起1080元+10%這個價位... 覺得頂多650-700元左右的水準。

餐盤清洗不乾淨，底部很多都沾有黑黑的油漬，吃之前要擦一下。（都黏在桌巾上了...）

服務生服務不錯！場地也滿漂亮的！現場還有音樂演奏...

整體菜色不夠多，好吃的種類不多，但地雷滿多的！很多食物賣相差，看了就不太想吃了...（所以也沒辦法評論）

先推薦好吃的： 1、握壽司（大概普通壽司店等級，但是我還滿喜歡的，哇沙米是假的！） 2、烤羊排（非常好吃，但點第二份時筋太多，但還是好吃！） 3、牛排（好吃！水準高！） 4、干貝（很好吃） 5、土瓶蒸（湯很好喝） 6、KIRIN生啤酒（跟日本居酒屋差不多） 7、葡萄柚汁（感覺有調過，但是是好喝的） 8、生巧克力 9、紅豆起司塔 10、烤布蕾（只吃到一個，之後再也沒看過了...）

難吃的如下： 1、拉麵（很像泡麵的口味，但是是難吃的那種） 2、飯類 3、義大利麵 4、甜點地雷很多，尤其是日式的...

（Google怪...

必須語重心長的寫下這篇評論,國賓八方燴算是我從小吃到大的了,我們家都很喜歡八方燴的環境,雖然食材總是沒有辦法跟外面的自助餐比,但是基本的水準跟服務環境都是讓人很舒服的,這次價格調帳後第一次去用餐,抱著期待的心情,期待著國賓也會越來越好,但是唯一看到進步的只有生菜沙拉櫃,我拿著飲料杯想去盛以前喜歡喝的紅茶,卻發現只剩下鋁箔包飲料......頓時覺得來到了雜貨店,以前的紅茶.果醋飲.香片全部消失,我拿著飲料杯不知道可以裝甚麼,就拿著空杯回到座位上,經典的牛肉麵.新竹的米粉湯也沒了?變成沒甚麼特色的現沖牛肉.羊肉湯?再來許多菜色跟菜色名牌竟然不符?搭配的東西也匪夷所思,橙汁排骨旁邊放墨西哥辣椒跟莎莎醬?真的越吃越失望...... 開始不期望你們能變好,只希望你們維持住以往的水準,現做主餐算是還有守住,但是放個動物造型包真的拉低了水準,生魚片區更是慘不忍睹,整盤血水在那邊,真的沒有食欲,甜點區的豆花也是我的最愛,但是這次的配料都是被壓得扁扁的,感覺就很不新鮮,焦糖布丁我也是必吃的,但是以前人多還會有焦糖現烤的出來,現在放到焦糖融化出水,也不想去吃了...再來多了一個霜淇淋機,完全沒有比較好,口感像是外面攤販賣的,思考你們是哪個環節出了問題?以前的八方燴怎麼會變成這樣?或許你們要好好檢討,為什麼客人會陸續流失,就連我們家吃了20幾年的老顧客都感覺這次的調整沒有符合期待,甚至還退步......真的讓人大失所望,我最生氣的就是下午茶花了900塊連一杯冰紅茶都喝不到......拿著鋁箔包的十六茶,感覺真的很差.....