Red 99 City Hall Branch — Restaurant in Songshan District

Used to be my go-to hotpot place whenever I visit Taipei. Unfortunately though, standards had fallen off a cliff recently. First off, the service team all looked harried, likely because they were understaffed. Correspondingly, the service was somewhat lacking - requests for topups of broth and cured duck blood took a while to be attended to. The quality of the meats were also nowhere near what they used to be. During the last visit, we ordered pork and beef, and both turned out to be over-tenderised, rendering the texture somewhat unnatural and,...

Reached to the restaurant around 7pm at night, and it’s only three tables been occupied and started to afraid that this could be a wrong option for me as traveler to Taipei. Fortunately I stepped into the restaurant and tried the hotpot, the set is perfectly designed for people like me with small appetite, the perfect portion and can add on more if I want. The services are also very friendly and perfect, they will clean up the table whenever dishes are finished, refill the broth and etc. Glad that...

上周六，五大一小預約18:30用餐，總消費金額新台幣3,817元(與店家確認過我為當天晚班時段第一位客人)，當天因下豪大雨因素，抵達時全場僅我一位客人，等待其他朋友的同時，去了洗手間，發現廁所有明顯使用過之非常髒亂痕跡。

用餐結束後均未在進食及相互間見面，一行人卻在幾日間陸續出現上吐下瀉之情形，便於周二致電店家，直至周三晚上才與店長聯繫上，並與店長討論店家後續對於內部調查結果，店長第一時間闡述了我們幾位的整體情形，明顯與周二我們致電過去之內容有所落差，員工間之溝通不明確，並說明這段時間已對內部食物及相關器械等進行調查並無異常跡象，內部日常也都會有一定的標準食安或是環境衛生的SOP，對於洗手間等也會有定期清理(與我周六到店時所見有所出入)，最後店經理自行允諾週四一早將會提供一行人(共五大一小)慰問金，以表慰問。

於是周四16:03收到店家匯款，一行人(五大一小)共計新台幣1,200元，同日我們將所收到之慰問金共計新台幣1,200元全數捐款予非營利組織(社團法人XX協會，支持XX重症)

食安問題為重中之重，嚴重的話亦會是無法挽回的後果，雖無法完全確認身體不適的最終因子為何，但還是希望所有餐飲業者皆能警惕於心，最後也感謝店經理給予之慰問。

20240927新增回覆 1.您說的沒錯，五大一小預約時間18:30，我個人約莫06:38分抵達，其餘同伴因大雨因素延遲至19:38附近全數抵達。這部分也告知店員，是否最晚19:30可行，如不可行，我們可以先行離開。(也是怕耽誤到店家的經營)。這部分我再與您通話共計52分鐘的時候，有主動與您說明。另，我並未在前面原文細述，主因與想闡述主軸無關，希望您能諒解，故在此補充回覆，以免有誤。 2.您提到有致電當天用餐的會員及客人"們"，這部分是否後續有更新資訊，因為我在52分鐘的電話中，您有提到說您僅聯繫兩組VIP客人，如有更新訊息再麻煩告知，非常感恩回饋。 3.您本人在我於周二12:09分致電店裡後，您約莫於當日12:57分以私人手機09開頭回電，跟您說聲抱歉，因為我當時正處於上吐下瀉之情形，無法第一時間察覺有來電，且為私人手機僅撥通一通後，則再無任何簡訊及記錄之電話，因此而錯過了，非常抱歉。直至周三晚上為釐清事情始末，我主動再回播至店哩，才輾轉與您聯繫上，並感謝您聽我說明，並與我討論了近52分鐘，非常感謝。 4.廁所髒亂的部分，您電話中有跟我說明到會進行清潔工作沒錯，這我有接收到，但後續您也有告知我，說我看到的髒亂現象"應該"為員工所使用，會發佈在前述原文只是提醒店家多留意，忙中難免有誤，人之常情，食安問題無所不在，多留一道心總是好事，共勉之。 5.內容出入的部分，0926下午有再短暫與您通過一次電話無誤，確實有件事情，再跟你探討的時候有所出入，當時我也與您說明可能是我記錯了，但我相信這件事情，並不影響我前述原文之論述。 6.最後我也很感謝您的回覆，並給予慰問金，以表慰問，非常感謝。 7.最後除了前面原文論述之內容，我在與您52分鐘的電話內容中也多有誇讚貴店員工之服務情形及餐點吃完讓我覺得有飽足感等，在此為貴店員工補充。

凡事都有好有壞沒有人是盡善盡美，提出建議僅希望店家能持續改善優化，以讓貴店能更上一層樓，長長久久，完善公司治理，永續發展，再次...