糊塗麵(大墩店) — Restaurant in Taichung

Ordered the large beef noodle soup. The flavour itself is not too bad, but nothing extraordinary. Meat itself is somewhat dry though, and the serving size of the meat is somewhat lacking. What could be improved upon is the amount of soup and ratio between the soup and noodles. I ordered a large beef soup noodle, yet there was substantially more noodles than soup (hard to tell in the photograph, but there was only a thin layer of soup lying on top of a whole bowl of noodles). I was eating ONLY noodles for the majority of the meal, as there was just not enough soup. Otherwise not overly bad... willing to give it another chance if possible

點了一個大的牛肉麵...湯的味道普通，麵的口感也不錯。肉有點少也有點柴。但最大的問題出在湯與麵的比例。大的牛肉麵碗裡頭麵比湯多太多了......

今日來店內用餐 差點被當想吃霸王餐的奧客 事情著這樣的⋯

進來用餐 然後點好菜單準備拿去櫃台結帳，然後算的剛剛好的錢跟菜單一起放在結帳檯 一個老太婆幫我結帳 我眼睜睜看著她把菜單跟付款的百鈔收走 然後零錢撥到旁邊 後來跟我說總共多少錢 我就說我錢都放在上面了，老太婆死不認帳我把錢放在上面 硬要說沒有看到我給的百鈔 真不知道是我眼瞎 還是您眼瞎？？？？ 硬要跟我爭辯沒有 欸拜託一下 連一百塊也要騙是不是啦 有夠瞎 我真的滿頭問號加歸懶趴火耶 然後旁邊的一位阿姨 看到我們可能在爭有沒有付錢 直接烙一句： 沒關係啦 調監視器就好了 調監視器（口氣還是那種08我就是沒付錢想騙的那種語氣） 最後還是調監視器還我清白 不然我實在是會無言死 處理的態度居然是 這樣的 難怪啦負評這麼多也不意外 也不是第一次吃了 之前櫃檯的店員態度都很好 怎麼換一個老太婆結帳態度差 又想拗人家錢 總而言之 要出來做服務業不要在那邊裝一塊 不然就不要出來做 ...

肉燥湯麵 這碗肉燥湯麵完全是家的味道！湯頭香濃不油膩，喝起來很順口。肉燥鹹香適中，肥瘦比例剛好，拌在麵裡特別香。麵條Q彈不軟爛，整碗吃完非常滿足，暖胃又實在！

韭菜水餃 水餃外皮厚薄適中，帶點嚼勁不會一煮就破。內餡滿滿的韭菜香氣撲鼻，與豬肉的比例剛好，鮮甜多汁卻沒有腥味。每顆都很飽滿，一口咬下去真的很有誠意，推薦必點！

梅干燒肉飯 這道梅干燒肉飯讓人驚艷！梅干菜香氣十足，鹹中帶甘，燒肉滷得透爛但不油膩，入口即化。搭配熱呼呼的白飯真的超下飯，一口接一口停不下來，是那種吃完會懷念的家常好味道。

豆干小魚 &...