ONE MORE 泰 — Restaurant in Taichung

Amazing location, delicious food, and service that’s truly exceptional! We arrived just 30 minutes before closing, but the staff was incredibly accommodating, ensuring we had enough time to enjoy a wonderful dinner.

We ordered the chicken Thai curry and the spicy fried chicken, both of which were absolutely delicious and brought back memories of our travels in Thailand.

This restaurant definitely deserves 5 stars from us, and we highly recommend it to anyone looking for authentic Thai flavors in...

本來以為很少，其實是盤子太大才看起來空空的。份量看品項變化，但基本上如果點套餐，應該連大食量的人也不會餓到的那種（小食量當然是飽死）

🍗🥗椒麻雞腿飯$248

腳麻雞飯的肉份量很多，大概有三兩手的手掌多，每塊都炸的外酥內嫩，肉本身也有調味的感覺，不沾醬直接吃也好吃。上面有鋪一層菜+碎花生粒；米飯則是泰國的長米，粒粒分明，不會太乾或太軟爛。

沾醬的部分，醬汁不是清爽的種類，裡面加了蒜頭、辣椒、還有香菜或芹菜的碎片，應該還有胡椒粉，醬汁本體吃不出來是什麼，但整體醬很重鹹且算蠻辣的，上述加的香料味道沒辦法與之呼應，會被醬鹹和舌頭的麻辣感蓋掉。雞肉沾太多醬或沒有配飯會很搶味！

辣度以平常會吃小辣但不會覺得辣的人來說，這份醬料是中辣🤣但並非一開始吃就很辣，一開始可能會覺得是小辣能接受，隨著入口次數疊加然後越來越辣🤣

個人吃法是用湯匙盛一口飯，再用筷子把雞肉、菜、沾醬裡的香料分別夾到飯上面堆疊，然後一口吃下去。（這樣子口感有層次，所有東西的味道在嘴裡融合，好幸福🤤）

❤️整體口味： 椒麻雞整體口味如果沾醬方式合宜，吃起來鹹香十足，口感微麻，米飯微甜完美融合雞肉味和醬汁椒麻味，花生粒和生菜的香味在口中畫龍點睛，嘴巴不無聊～但吃到後來越吃越辣，鼻涕一直流🤣

滿分5分的話我給4.5😍 我個人是期待醬汁可以爽口一點～但可惜沒有，撇除醬吃到後來會讓人辣到味覺不敏銳以外（椒麻雞是正常的事），醬真的太鹹太膩，如果口味上可以像特製海鮮涼爽拌麵的醬一樣酸辣，然後香料的味道明顯一點應該很好吃！

🍝🥗特製海鮮涼爽拌麵$248 友人點的，只有吃幾口。 麵體看起來和吃起來是泡麵，但他煮的很沒有泡麵的味道，可能是煮過後有再用冷水洗過嗎（？ 麵條吃起來偏軟但還依然抱持彈性，裡面混了大量的洋蔥、細的芹菜段、蔥、蒜、辣椒等辛香料，海鮮則有兩隻蝦子（算大的草蝦，鮮甜）、兩個貝類（疑似淡菜）、三個魷魚圈。

❤️總體口味： 調味爽口，酸酸辣辣（芹菜段特別能呼應這個道主食的調味，加分加分！但是這道辣度偏高，服務人員有幫我們換成小辣，雖然朋友也是越吃越辣🤣辣到莫名其妙飲料就喝完了。 但我自己吃幾口的感覺是能接受🤣感覺我的椒麻雞醬比較辣！

🫕椰漿濃湯 椰奶味道好濃！一喝即驚豔！很像外國零食烘乾椰子片的味道（像很多衛生紙碎片的零食），裡面有小番茄、雞肉、秀珍菇、薑然後不知道有沒有香茅，因為有咬到一個有香茅味的香料。但總之整體味道很和諧、順口。加飯也很好吃！

🥛泰式奶茶、香茅綠茶 糖度冰度都可以調整。但建議飲料喜歡喝冰的人可以正常冰就好，因為少冰的冰真的很少🤣（不用擔心正常冰太多，那個冰量剛好撐到你吃完他也融化的差不多！

泰式奶茶 熬煮本身有加糖，所以我們點無糖甜度就很剛好，冰塊正常。奶味濃厚，泰式的味道也沒有少，兩者很協調，不會像很多泰奶店都是泰奶糖水。是我喝過最好喝的泰奶（前提：我不是泰奶控，我喝過都泰奶店不超過四家。但我是奶茶狂，以奶茶的好喝程度他真的算得上前三的奶茶了）

2.香茅綠茶 微糖/少冰（後來有加冰塊） 綠茶葉和香茅一起熬煮，本身沒有甜度，有淡淡的香茅味。微糖非常的微，比很多家飲料店的一分糖不甜，很適合不喜歡喝太甜的人，喝起來很清爽，一分糖可以襯托香茅的清爽又不會讓他喝起來很膩，只是加冰塊後味道偏淡（但還是很好喝，很對我胃）喜歡喝甜的還是喝泰奶比較適合xD覺得香茅綠太甜就走味嘍(會變超商飲料)

總結： 這次趁可以免費升級套餐來用餐～ 第一餐用餐經驗很好，餐廳好像只有兩人，但出餐速度算快，服務人員親切，餐點好吃！

如果沒有優惠的話，價格對學生來說可能偏貴，但如果是以刻意找一間餐廳吃飯的話，這樣的...

We liked this place and will come back. Although the flavors have been tweaked for Taiwanese tastes, it is still good. I would come back. My only major complaint was with the milk tea, as it was more Taiwanese than Thai, so I would at least appreciate a name change of it so that people aren't expecting the spice flavor bomb that is Thai Milk Tea. It also seems like a missed opportunity with all of the other differing milk tea...