Dubu House Korea (Gloria Branch) — Restaurant in Taoyuan City

We walked in about 11:45 am on Thursday, 8/14. My friend asked about a table, the host, a male seemed annoyed, then showed us a table. He literally barked at my friend and said in English: "90 MINUTES, EAT!".

I've never heard a host be so rude to a guest my whole life, I wanted to leave but my friend wanted to stay because she liked the food, so I agreed.

If the restaurant is busy and wants to place a time limit on how long guests stay, I understand, it's a business. So, all he had to say is "Please be aware that we allow about 90 minutes for you to finish your meal...".

I resented paying the bill, to support such a rude and insensitive host. Personally, I will not return to that...

晚間七點多近八點於店內用餐，現場很是熱鬧。不耽誤店家營業時間絕對是基本最低要求，不會在那之外的時間還待在店裡，所以已經是為了能再盡早離開，我們自己用餐用得很急促（服務過程也難免給了顧客壓力，像是餐具收得很快、甜點上得很急），只是沒想到最後連小菜都不想給了！？

最後主動向服務人員詢問可否續用小菜，服務生停頓沒反應，而後擺明不耐煩地問道：「哪幾樣？」，回覆後卻突然將小菜碟收走！？明明都是送推車到桌邊補不是嗎！？當下和同行友人都覺得如果不方便提供可以直接講耶......。

過一會兒端來小菜，海苔看起來明顯比先前續加的來得凌亂、中間還有幾片有誇張的缺口、破損，幾乎剩半片了！原本還和友人開玩笑說大概是想下班、夾得比較急，畢竟海苔很薄脆。沒想到一放進口中，口感非常軟爛！！夾了碟中其他海苔也是一樣。明明幾分鐘前，服務生推著小菜推車到桌邊送上的海苔還很酥脆，推車上也隨時會蓋上蓋子。

再者，其中一樣小菜被告知沒有了，說實在，不久前的小菜推車平均都還有。客人想吃小菜要很主動！要四處找尋服務生、還必須讓他看見你有需求才有機會過來，店家確實不是很踴躍地供應......，而且也沒有什麼新客人了。加上受潮軟爛、有的還剩半片的海苔，實在不免讓人聯想，究竟是哪裡的小菜沒有剩，導致涓豆腐的服務人員無法再取得小菜給別桌客人。

其實從開始點餐就可以感受到這名服務生的不快，常常沒回應，連反應都沒有！（本想嘗試雙人套餐，想盡早用完餐，於是作罷）不過點了兩個豆腐煲，也再確認過了，都需要在離開後又回來重新詢問一次點餐的內容，就連給我們帳單也是不情不願，很勞煩他似的。甜點上得多急就不多說了。

種種不耐煩的行為、愛理不理的態度讓我們後來想加小菜都是刻意等待，麻煩其他剛好在附近的服務人員幫忙，不然花錢又花服務費去吃飯還要看人臉色真是比乞丐還不如......。之後不得已再請他幫忙就被冷眼擺臭臉還吃到噁心海苔，即使想立刻打包走人，也都不想...是不敢麻煩他打包餐點，無奈其他人員都很忙。

製作餐點要時間、石鍋盛盤的食物燙口等要時間、找服務生要時間、服務生愛回不回也要花時間。哪間餐廳不會在營業時間結束前就開始收拾？但如果已經到會影響服務連帶食物的品質，讓品質大打折扣的地步！不想接客就直接老實說吧，比起吃不到，客人更不想花冤枉錢受次等服務！

這是頭一次到涓豆腐用餐，我們從頭到尾都是客客氣氣、將微笑和謝謝掛嘴邊，沒想到吃飯能吃得如此卑微......。準備離開的當下周圍至少還有五六組客人很盡興地在用餐。如時間上導致服務生連小菜都不再供應，大可說一聲！直接告知客人就好了，我們一定不會為難員工，因為這是你們餐廳的規則。

事後想上官網確認小菜「限制」供應的時段，發現並沒有限制......，這表示單純是【涓豆腐...

來到華泰不知道吃甚麼，跟姐妹們逛一下心想就吃涓豆腐吧，很可惜不是寵物友善餐廳，友人的毛孩子就寄放在門口等待我們吃飽飽 我們等了差不多15_20分鐘的時間，服務員友善的帶我們入位

入桌就有可以免費吃的五份小菜，而且可以一直免費續唷，今天我們有來一位小朋友特別喜歡吃海苔，服務員還特地給我們比較多的分量，非常感謝你們

我們點了一份兩人組合餐點＄1098＋268套餐升級 這一份組合餐點裡面還挺多

今天我們點了泡菜嫩豆腐煲，而且會附贈一顆蛋，打下去的時候要攪拌一下有種蛋花的口感，當然可以先吃一下原味嘗試看看，而且今天的口味我們覺得有點偏鹹，跟服務生講一下他們馬上幫我們重做一份，非常感謝他們對每一位客人的反應

韓式石鍋飯+268元可升級石燒拌飯，整個來吃韓式怎麼可以沒有拌飯咧，果然還是跟以前吃的一樣好吃

接下來的餐點春川辣炒雞，這個也是一個必點的菜 魚卵起司蛋捲 這道挺特別的，裡面都是明太子的樣子，而且用料一點都不馬虎，咬下去滿口的魚卵 草莓白桃氣泡飲、紅柚荔枝果茶 飲料部分我沒有太大的印象，都是拍照挺美的

以上就是我們套餐裡面的餐點其實這樣分類真的挺多的，我們來了五個大人跟一個小孩 所以多點了一份炸雞跟主餐，其實這樣分類就非常足夠了，還有兩份甜點唷

牛排煲 $398 這個湯頭挺好喝，而且很特別把麵食放在外面而且捲起來，讓在食用的客人還添增一些樂趣 而且麵也不會因為你太晚吃而在湯裡面泡太爛，其實非常的貼心

以下介紹一下官方的套餐內容 ▪嫩豆腐煲系列：選一鍋 海陸綜合嫩豆腐煲、泡菜嫩豆腐煲、起司嫩豆腐煲、鮮魚嫩豆腐煲、咖哩嫩豆腐煲、松露鮮菇嫩豆腐煲 +60元可升級神仙霜降雪濃湯 +160元可升級人蔘砂鍋雞(小) +460元可升級人蔘雞火鍋(大)

▪韓式石鍋飯： 一鍋 +40元可升級吻仔魚石鍋飯 +50元可升級黃金雞石鍋飯 +80元可升級鴨賞石鍋飯 +268元可升級石燒拌飯(霜降牛/梅花豬)

▪ 特色肉料理：選一道 春川辣炒雞、醬燒青蔥牛五花、醬燒青蔥豬梅花、韓國糖醋肉、御膳碳燒豬腳

▪主廚推薦：選一道 韓式起司烘蛋捲(雙味起司/魚卵/蟹肉)、綜合海鮮煎餅(香酥厚片/招牌薄香)、韓式煎餅(絲瓜鮮蔬/泡菜豆腐)、金沙干貝豆腐

▪飲品：選二杯 香柚茶(冷/熱)、紅棗茶(冷/熱)、水蜜桃冰茶 +30元可升級：晴天哈密瓜氣泡飲、草莓白桃氣泡飲、紅柚荔枝果茶、奶蓋紅豆豆漿、黑糖珍珠豆漿、梨花燒酎冰茶

▪甜點：兩份 黑糖香柚豆花 $1098元...