我是B六組，從來沒有見過這樣的服務，我是因為5:30只有你們這裡這間分店有時間才訂這裡，先前我們從來沒有吃過你們家。結果朋友17:20先到卻不允許先進入店內，請問服務的人是不知變通還是腦袋轉不過來？？（你說好先不入座那進去先等候帶位安排可以嗎？晚上這麼冷，你是用這樣的話術來拒絕顧客？）

第二點我要求嫩煎雞腿排幫我炒中辣，女廚師直接拒絕我older要求，40年在台灣沒有見過任何一間鐵板燒沒有辦法按照要求調整口味，你們煮是基本有樣，但也只是基本，口味真的是沒味道。吃了40年鐵板燒我沒有遇過這樣拒絕客人，再來你幫我弄的那一小疊是辣椒加醬油完全不辣請問有什麼意義？辣椒加醬油辣椒不辣？你乾脆給我醬油就好了。 最慘的就是我們還沒有吃完就告知我們用餐時間到了，我光是這一點我就必須要給你們餐點和服務這兩點一顆心！作為餐飲業的營運者，給顧客的感受非常重要的，其次你是廚師，連調整口味這一點點小要求你都要用沒有做過教育訓練的說詞來塘塞客人，你當廚師教育訓練失敗，這次的用餐體驗非常糟糕，我必須老實說你們即便這樣翻桌率很高，看似生意很好，但是給顧客的體驗在我們坐的那裡都覺得不好，我會選擇你們這裡就是希望你們的服務好，請問跟夜市的鐵板燒有什麼區別？

真的必須老實說，在尋找餐廳的朋友訂位之前真的要想清楚。

—————————————————————————— 首先感謝您耐心的回覆： 第一點要回覆的是我們同行友人是在20分就到達店外，你們外面的位子空空蕩蕩，應該是韓國的訂位朋友還沒有到達，若店家沒有正當或合理的理由拒絕守時的訂位民眾進入用餐，根據憲法第七條跟民法178條，我很懷疑店員是否有濫用權力的嫌疑？ 其實來訪者的觀感而言，他們覺得說你店裡現在空空的為什麼堅持要5:30之後才可以讓我進入店內請問你該如何解釋？我不是要佔用你們空間的韓國定位客人我是在他們抵達之前就定位了顧客你不讓我進入，這理由我怎麼看都有權利濫用的嫌疑，請不要小看這個問題。

第二點：不管你們是準備怎麼料理這一道主食，我請廚師小姐幫我把我的主食炒中辣，而且我非常明確地跟她表示我要中辣，他在煎台上面回覆我：「我們沒辦法幫你加辣，因爲餐點已經煮好，我可以給你生辣椒跟醬油的醬料裝一碟給你」，結果生辣椒完全不辣。

最最核心重要的一點是我5:30幾分到達的時候，我的豆芽菜和高麗菜是已經做好放在座位上，可是當我拿起筷子夾起來的時候居然是冷的，我本人還沒有進入店內，你就這樣把我的菜上了而且我的菜是涼的，我都還沒進入店裡，你上我的菜這樣有符合餐飲上菜的服務程序嗎？

最要命的是我的主食才吃了一半，你告訴我說我們用餐時間已經到了，這張照片是我離開時拍的，我不管你是什麼品牌，作為鐵板燒這樣的餐點對於全台灣民眾的印象與期待，你收一個人是四百多塊到$600更多之間，但在你們店內用餐前後經過是這樣，同樣是沒有提供服務的自助湯飯喝飲料，鐵板燒最基本的費用是一個人$170到$200之間，你收這個價位卻 沒有提供相應的服務，索然無味菜還是冷的，為了要緊湊的跟上訂位翻桌率，用餐時間一個顧客卻只有70分鐘，如果這個評論是出現在網路上其他的地方，我相信您得到的評論跟評價就不會只有這樣