The Moon Cuisine Delivery — Restaurant in Khlong Tan Nuea Subdistrict

"The Moon Cuisine, a Hong Kong-Chinese restaurant, is located in the Fifty Fifth Tower at Thonglor. It might be a bit tricky to find, but if you follow the signs for Fifty Fifth Tower, you'll surely find the place. Booking is recommended since the restaurant only has two tables, which is quite unusual. As for the food, the crispy roasted pork with rice and a sunny-side-up egg is a must-order. The perfectly roasted pork has a great texture with a sweet and salty umami taste that blends wonderfully with the egg yolk. The wontons, packed with quality protein and dipped in chili oil sauce, are also excellent. The crispy pork, grilled duck, and Hong Kong noodles were all above average.The service was commendable; the shop owner was very friendly and had a great service mind. The only drawback is the limitation of having just two tables in the shop.Overall, I'd rate it 9/10. There are other items on the menu I'd like to try, so I will definitely be...

The Moon Cuisine is a highly recommended small Chinese restaurant known for its private, quiet, and clean atmosphere, as well as its friendly staff. Before opening the restaurant, the chef and his wife sold homemade moon sticky rice on Facebook, which gained significant popularity. Their success led them to open The Moon Cuisine, which quickly attracted many guests, leaving them with limited time to make their renowned mango sticky rice. This hidden gem is popular, so it's highly recommended to book a table in advance. The prices are reasonable, reflecting the quality of the ingredients used. I particularly recommend trying the Lobster...

ไม่มีอะไรจะบอกมาก นอกจาก นี่คือ 1 ในตองอู ร้านอาหารฮ่องกงในกรุงเทพฯ ที่อร่อย คุ้มค่า และควรค่าแก่การมากิน “The Moon Cuisine”

ร้านอยู่ที่อาคาร 55 ทองหล่อ มีแค่ 3 โต๊ะ รองรับได้แค่ราวๆ 10-15 คน ไม่จอง อาจอดกิน

เชฟปิ่น เคยฝึกงานที่ฮ่องกง และมาเรียนอาหารไทย ค้นหาความชอบจนเจอว่าชอบอาหารจีน แต่ก่อนขายข้าวเหนียวมะม่วง ช่วงโควิดขายข้าวหมูแดง ข้าวไก่ซีอิ๊ว เป็ดย่าง จนสุดท้าย ก็เปิดร้านเล็กๆ ที่คุณภาพคับล้น ขอสรุปเมนูที่ชอบเลย

หมูแดงฮ่องกงที่นี่ ครัสกรอบ คาราเมลไลซ์ หมูมีความเฟิร์มฟันหน่อย หอมสโมคกี้ จะสั่งเป็นกับข้าวก็ได้ เป็นข้าวปลิดวิญญาณก็ดี มีซิกเนเจอร์เป็นยักษ์สามตา (ข้าวหมูแดง+ไข่ดาว 3 ฟอง) 200 เอาอยู่

หมูกรอบงานละเอียด แต่ก่อนมีเฉพาะ พฤ ศ ส ตอนนี้ไม่แน่ใจว่ามีวันไหนบ้าง แนะนำเช็คก่อนนะ เนื้อหยุ่นนุ่ม หนังกรอบบางสีทอง งานประณีต งานละเอียด

เป็ดย่างยอดเยี่ยม หนังกรอบ เนื้อฉ่ำ หอม น้ำราดเป็ดอร่อยมาก มีกลิ่นหอมแบบเหลา ไม่ได้เป็นสไตล์ถั่วงา แต่อร่อยแบบ อร่อย!!!!!

ยำสกาล่าเต้าหู้ อีก 1 เมนูห้ามพลาด ซอสเบสคล้ายโขวสุ่ยจี(ไก่น้ำลายสอ) คือหอมกระเทียมน้ำมันพริก เป็นยำที่มีเส้นคล้ายๆเส้นเซี่ยงไฮ้กับเต้าหู้เนื้อนุ่มเย็นๆ รสอมเปรี้ยวเรียกน้ำลายให้ปุ๊จากปากดีงามสดชื่น

ถ้าบัดเจทถึง อยากให้สั่ง “บะหมี่กระเพาะปลาสดซอสเป๋าฮื้อ” บะหมี่ฮ่องกงเส้นฝอยทองกรุบๆ ซอสน้ำแดงข้นหนืดด้วยคอลลาเจนจากการเคี่ยวและกระเพาะปลาสดที่ตุ๋นมาจนนุ่มและซึมซุบ “มันคือรสชาติแห่งความแพง” “รสชาติที่ผ่านกระบวนการและระยะเวลา” “รสชาติที่ผ่านการคัดสรรค์วัตถุดิบ” “รสชาติที่เครื่องปรุงถูกๆ วัตถุดิบถูกๆ และการปรุงแบบลวกๆ ไม่มีทางสร้างได้” จานนี้ค่าเสียหายจะแปรผันตามขนาดของกระเพาะปลาสด และต้องสั่งล่วงหน้า

อาหารอื่นๆ อร่อยหมด เหลาในเมืองระดับภัตตาคารที่ค่าตัวย่อมเยาระดับห้องแถวที่แท้จริง

📍 The moon cuisine อาคาร 55 ทองหล่อ 💰 500-2,000/ คน ⏱️ 10.00-19.00 น. หยุดวันอาทิตย์ 🚘 จอดรถที่อาคาร 55...