the dim sum here is Michelin grade. the stewed chicken feet is the best i had so far. the feet is big and fat, tender and flavorful. the soup has depth. each bowl has 4 feet. we had 3 bowls. the other dim sum are also superbly done. ingredients are fresh and bouncy aka q 感 in Chinese. the bbq grilled pork is of another level. is has so much depth in flavor, a bit of sweetness and umami flavor from soy sauce. it is so tender.
the staff don't speak much English or Chinese but they try their best to help. i forgot my bag of dragonfruit and they were keen eye to spot it and return to me before i walk out the stall.
the stall has plenty of seats inside, air-conditioned. don't be deceived by the non air-conditioned outside of the...
Read moreA Hidden Gem with Vintage Cantonese Vibes
Stepping into this restaurant feels like a nostalgic trip to vintage Hong Kong or old-school Canton — the atmosphere is absolutely charming. The dim sum is served from classic pushcarts, offering both steamed and fried options. While some items could be hotter, the overall selection is delightful. The plum sauce stands out with its perfectly balanced sweetness, and the noodles are flavorful with a comforting broth that’s easy to sip. There’s a special charm in every bite. Prices are very reasonable, and the quality matches the cost. A great spot for an authentic and nostalgic...
Read moreภัตตาคารจีนเก่าแก่เปิดมานาน อยู่ตลาดน้อย ร้านอยูริมถนน เป็นตึก 1 ห้องแต่ลึก และ กว้าง ก่อนถึงร้านมีที่จอดรถ ชมละ 40 บาท ทานเกิน 400 บาท จอดรถฟรี 1 ชม ให้ทางร้านประทับตราให้ เจ๊เจ้าของ และพนักงาน มี service Mind โดยที่นี้ึเป็นที่รู้จักกันดีในการเสิร์ฟติ่มซำบนรถเข็นแบบดั่งเดิม บรรยากาศภายในร้านยัวคงความเป็นจีน ฮองกงแท้ ด้วยการเข็นติ่มซำออกมาให้แต่ละโต๊ะ เลือกหยิบไปทานรวมถึงมีเมนู A La carte ให้สั่งเพิ่มอีกด้วยย เมนูที่ไปทาน คือ ข้าวผัดราดหน้าหมู เกี้ยวน้ำหมูแดง รวมเป็ดย่างหมูแดงหมูกรอบ โกยซี่หมี่ ลูกชิ้นปลา ปอเปี๊ยะทอดหมู เผือกทอด เกี้ยวกุ้งทอด ฮะเก๋า ขนมจีบหมู ก๋วยเตี๋ยวหลอด -ข้าวผัดราดหน้าหมู ข้าวผัดโคตรหอมกะทะ ราดด้วยราดหน้าหมูรสชาติกลมกล่อม หมูนุ่มไม่เหนียว คิดในใจมันจะเข้ากันเหรอ ราดหน้ากับข้าวผัด ทานรวมกันเข้ากันได้ดี -เกี้ยวน้ำหมูแดง แผ่นเกี้ยวที่ห่อไม่หนา ไส้เกี้ยวหมูสับมีรสชาติ หมูแดงหอมเตาถ่าน หมูแดงนุ่มไม่เหนียวเคี้ยวสนุก น้ำซุปใส่กลมกล่อมแบบเช้งเช้ง -รวมเป็ดย่างหมูแดงหมูกรอบ เป็ดย่างอร่อยเนื้อนุ่มไม่มีกลิ่นสาบ หมูแดงนุ่มไม่เหนียวหอมเตาถ่าน หมูกรอบ กรอบสะท้านทรวง เนื้อเยอะมันน้อย -โกยซี่หมี่ เส้นบะหมี่สุกพอดี ราดหน้ากลมกล่อม ทางร้านใส่หน่อไม้สดกรอบ เนื้อไก่นุ่ม อร่อย ทานคู่กับจิ้กโจ่(ซอสเปรี้ยว) ช่วยเสริมเพิ่มรสชาติช่วยตัดเลี่ยนได้ดี -ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นปลาสดใหม่ลูกใหญ่ สดใหม่เด้งไม่คาว ทานคู่กับ น้ำจิ้ม seafood ของทางร้าน -ปอเปี้ยะทอดหมู ปอเปี๊ยะทอดมาได้กรอบนอกนุ่มใน ไส้จะเป็นหมูสับผัดกับหน่อไม้ใส่แป้งให้เหนียวนิดหน่อย กรอบอร่อย -เผือดทอด เผือกทอดมาได้กรอบนอกนุ่มใน ทอดมาได้ไม่อมน้ำมัน ไส้หมูสับเผือกหอม -เกี้ยวกุ้งทอด เกี้ยวกุ้งทอดมาดีกรอบ ไม่อมน้ำมัน ไส้กุ้งมีรสชาติ ทานคู่กับน้ำจิ้มบ๋วยเจี้ย อร่อยลงตัว -ฮะเก๋า แป้งไม่หนาสดใหม่เนื้อแป้งไม่เละ เนื้อกุ้งสดเด้ง -ขนมจีบหมู ขนมจีบหมูลูกใหญ่ -ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง แป้งนุ่มเหนียว ราดด้วยซีอิ้วปรุงรสของทางร้าน หมูแดงนุ่มไม่เหนียว -ฝั่นโก๋ะกุ้ง แป้งบางไม่หนา นึ่งมาได้ดีเนื้อแป้งไม่เละ เนื้อกุ้งสดเด้ง มาตลาดน้อยชอบทานอาหารจีน และติ่มซำ...
Read more