E. Pochana - อี่โภชนา — Restaurant in Wang Mai Subdistrict

An old eatery over 50 years in business, selling thai chinese cuisine. Flavours are old school style cooking and pretty tasty. Curry crabs were good, sweet and sour. Stirfry fish maw is okay, abit lighter in flavour. Garlic prawns were yummy. Fish grilled in foil was okay, fresh and tasty. Pork satay was quite good, I like the firm texture of the meat. Oyster omelette was normal, nothing too special. Stirfry vegetable with sea asparagus was really tasty. Crispy prawn roll is average. Local vegetable stirfry is okay, nice crunch. Tom yum nothing special. Seafood beehoon was not too bad, the noodle was lightly burnt and has good wok hey. Yam with sugar crust is...

ร้านอี่โภชนา

ร้านนี้จัดเปนร้านระดับภัตตาคารจีนเลยเลย พวกลิ้มกวงเม้ง ยิ้มยิ้ม เลี่ยวเลี่ยงเซ้ง สมบูรณ์ มาว่าอาหารกัน

จานแรกผัดโป๊ยเซียนมา จานนี้อร่อยจิง หอมวุ้นเส้น เครื่องนี่เยอะเอามากๆ แทบไม่เห็นวุ้นเส้นเท่าไหร่ ที่จิงนะ ร้านผัดอร่อยๆแบบนี้ เครื่องนี่แทบไม่อยากให้ใส่เยอะอะ แล้วมาจานใหญ่ด้วย จานนี้สามร้อยคุ้มมาก

จานสองมาคือ แฮ่กึ๋น เจ๊เค้าบอกขึ้นชื่อ แต่ใจอยากกินหอยจ้อมากเลย เจ๊บอกขึ้นชื่อก้อสั่งมา เรากินละงั้นๆ มีเจ้าอื่นอร่อยกว่าอีก จานนี้เฉยๆมาก

จานสามมาเปนอ่อส่วนจานร้อน จานนี้อร่อยพอควร ทำได้ดี ใช้ไข่เป็ดแทนไข่ไก่ หอมอร่อยเลย หอยให้มาพอดีๆไม่เยอะมาก กินได้เรื่อยๆ อร่อยพอสมควร

จานสี่มาเปนเต้าหู้ทอด คือมาร้านนี้อาจจะเพราะเจ้าสิ่งนี้เอง เพราะรถเข็นไม่เห็นมีขาย มีขายตามภัตตาคาร หยิบเต้าหู้ทอดร้อนๆ จิ้มน้ำจิ้มใส่กุ้ยช่ายน้ำเกลือ อร่อยจนน้ำตาเล็ด ยกนิ้วให้เลย ใช้น้ำมันใหม่ทอด รสเต้าหู้ไม่ต้องพูดถึง คุ้มค่าที่มากินจิงๆ อาหารง่ายๆแต่ไม่กินมาเปนสิบๆปีตั้งแต่เด็ก จานนี้ยกนิ้วให้เลย

จานห้าผัดหมี่ซั่ว มันมีหมี่ผัดกระเฉดด้วย แต่กินตามร้านงี้ไม่ค่อยอร่อย รสจะหวาน แล้วสั่งผัดหมี่มา ก้ออร่อยได้ใจจิงๆ กลิ่นหมี่หอมกระทะฟุ้งไปหมด เหมือนเดิมคือ ไม่ได้สนใจไอ้กุ้งที่อยู่ในจานเลย แย่งเส้นกันกินหนุบหนับ จานกลางคิดว่าไม่ไม่หมดนี่ เรียบเลย เจอร้านผัดหมี่ดีๆนี่ ไม่ต้องขอเครื่องปรุงเค้าเลย กินไอ้ที่ผัดมานี่แหละ ครบเครื่อง

อันที่หกเปนหัวปลาเผือกหม้อไฟ เปนอีกอย่างที่สุดยอดจิงๆ ไม่คิดว่าจะอร่อยสุดๆในร้านแบบนี้ด้วย คือไปกินตามร้านหัวปลาดังๆนี่ โคดผิดหวัง คราวก่อนหัวปลาตั้งจั่วหลี พาเพื่อนไปกินบอกร้านนี้ดัง สั่งหัวปลาเผือกมา น้ำใสๆ น้ำมันลอยเต็ม เผือกแข็งๆ ไม่ใช่เผือกที่เอามาทำหัวปลาเผือก เผือกที่ทำพวกนี้มันจะซุยๆร่วนๆ พูดง่ายๆ ต้มทีละลายไปกะน้ำแกงนี่แหละ อย่างในรูปนี้เลย อย่างนี้แหละที่สุดยอด นึกละยังโมโหอยู่เลย ร้านดังหม้อไฟแท้ๆ ทำออกมาโคดเสียดายตังจ่ายเลย ถ้าใครแวะมาร้านนี้สั่งหม้อนี้มาดูเถอะ ซดน้ำเกลี้ยงหม้ออะ ปลาก้อทอดมาหอมพอดีกับรสน้ำแกงมากๆ หม้อนี้ยกนิ้วให้อะ ต้องมาซ้ำใหม่

สรุป ร้านนี้อร่อยเรียกว่าเกือบเยี่ยม ถ้าไม่นับแฮ่กึ้นนี่ อร่อยสุดทุกอย่าง ราคาไม่ได้แพงมาก...

Amazing prices. My dad and I ordered a whole sea bass, plate of veggies, plate of generous oyster omelette, prawns in glass noodle pot & a beer, and it was thb1300. The charcoal fish was fluffy and fresh, highly recommend. Prawns were not fresh, wouldnt order again. Also take note that they...