Altı Üstü Köfte — Restaurant in Üsküdar

Location: The restaurant is tucked away in a location that’s quite difficult to reach, especially for first-time visitors. It’s not well connected to public transport and can be a bit of a hassle to find.

Car Parking: Unfortunately, there is no dedicated car parking available, which adds to the inconvenience, particularly during peak hours.

Entrance: The entrance is often crowded and narrow, making it a bit of a challenge to get in smoothly, especially during busy times.

Customer Service: This is where Altiustu shines. The staff are extremely helpful and friendly, genuinely attentive to customer needs, creating a welcoming and warm experience.

Dining Tables: Seating is comfortable, with well-arranged dining tables that offer a cozy and relaxed dining atmosphere.

Food Menu: The food is the highlight—rich in traditional Balkan flavors. The classic köfte, ćevapi köfte, and Novi Pazar kebab are all exceptionally delicious and well-prepared.

Hygiene: Hygiene standards are good. Tables and dining areas are kept clean, and food presentation is neat.

Drinks: A weak point—drink options are limited and not up to the standard of the food. Could use more variety and quality improvement.

Prices: While the food is great, the overall pricing feels overpriced, especially when considering the location and drink quality.

⸻

Final Verdict: A place worth visiting for meat lovers seeking authentic Balkan-style dishes with excellent service, but be prepared for a tricky arrival and...

Nice meatballs. It's possible to taste Roumelian-Turkish meatballs there. Despite claiming that they offer Bosnian cuisine, traditional Bosnian dishes such as "soka" are unavailable. I didn't like "piyaz" so I cannot suggest it. Unfortunately, they don't have traditional Bosnian dried meat. I've tried Pleskavica, it was tasty but it was not like the "pleskavica" I've got in Bosnia or other Bosnian restaurants in Istanbul.

The place is big enough for having dinner but it's not wide enough to show live music. They have live music. But if you ask me the place is not spacious enough for live music. Even more, the musician is not playing something light for dinner. It was very hard to speak with my friends due to the noise the live music caused. Therefore if you like to speak and share with your friends while having your meal this place has a negative. (The "ney" was not so uncomfortable but the guitar sound was very loud.)

The prices are not so expensive or cheap. The staff is very hasty, especially I wouldn't say I liked the attitude shown by the waiters. (There was a young lady and she was very kind but I can't say the same for other fellas.)

Despite the negatives, the meatballs are really tasty and worth trying.

There are three kinds of meatballs that are prepared with ground meat. There is only one kind of soup that contains chicken. There are only limited options for vegans and vegetarians. There is two or three kind of salads including "piyaz" I've...

Epeydir uğramayı düşündüğüm bir mekandı. Kısmet bugüneymiş. Üsküdar merkezde şimdilerde "Lezzet Sokağı" diye lanse edilen Uncular Caddesinde bir mekan. Balıkçılar çarşısının karşısında anacaddeden içeri girince yaklaşık 100 m ileride sağda.

İçerisi iyi döşenmiş. Yeşil renk ağırlıklı. Duvara koca bir Mostar Köprüsü resmi çizilmiş. Gayette güzel çizilmiş. Ellerine sağlık Metehan. Bununla birlikte masalar çok yakın. Yan masadaki 3 hanımın yaptığı dedikoduya ortak olmak zorunda kaldık.

Tam akşam yemeği vakti gittiğimiz için içerisi kalabalıktı. Çalışanlar arasında bir keşmekeş vardı. Bir çalışan yaşça kendinden küçük bir çalışana "oğlum"lu bir ifade ile fırça attı. Sebep yukarı giden tepsilerin geri gelmemesiydi. Bir çalışan bir başka çalışanın üzerine ve yere çay döktü. Sipariş alındı. Makul bir sürede yemekler geldi ama sipariş olarak istediğimiz piyaz gelmedi. Bir süre bekleyip siparişleri alan çalışandan tekrar istedik. Bu arada yemeği yemeye de başlamıştık. 5 dk kadar daha bekledik piyaz ortada yok. Boşları toplayan delikanlıdan bir kez daha istedik. O gitti ve içeriden piyazı getirdi. Bu arada yavaş yediğimiz halde yemek yarı olmuştu neredeyse.

Gelelim yemeğe. 2 karışık köfte tabağı ve ortaya piyaz söyledik. Piyazın fasulyesi iyi pişmişti. İçerisine biraz kuru soğan, biraz marul, biraz maydanoz doğranmıştı. Yalnızca yağ dökülmüştü. Tuz, limon vs başka birşey eklenmemişti. Lezzet olarak vasat altıydı. Köfte tabakları mangala atılmış hissi uyandırılan yarım domates, 1 biber ve servis kaşığı (büyük) ile konmuş soğuk patates kavurması (bildiğiniz patatesin haşlandıktan sonra soğan ve salça ile kavrulmuş hali) ile servis edilmişti. Domates ve biber mevsimi olmadığı için lezzetsizdi. Patates kavurması da soğuk, tuzsuz ve neredeyse salçasız olduğu için onda da lezzet yoktu.

Karışık köfte tabağında 2 tane küçük cevabi köfte, 1 tane orta büyüklükte sırp köftesi bir tane de yine orta büyüklükte Mostar köftesi var. Cevabi köfte ile sırp köftesi arasında şekil farkından başka bir fark yoktu. Köftelerde baharat tadı ve kokusu yoktu. Balkan köftesi olarak satılıyor ama bildiğimiz ve her tarafta aramadan bulabileceğimiz lezzetsiz yurdum köftesi işte. Mostar köftesinin ortasına pastırma ve kaşar konmuş. İşçilik ve görüntü güzel ama Mostar köftesi de diğerleri kadar lezzetsizdi. Köfte harcı diğerleri ile aynıydı. Pastırmanın kendi kokusu ve lezzeti olur o koku ve lezzet bile yoktu. İki farklı köfte türünden sinir geldi dişime. Bütün köftelerde hafif bir tatlımsılık vardı. Köftenin yanına servis edilen sosun az biraz acısı da olmasa hiç bir tad alamayacaktık. Ekmek olarak bir miktar bazlama vermişlerdi. Bazlama sıcaktı ama yoğun bir koku vardı üzerinde. Eşim maya kokusu olduğunu söyledi. Balkan köfteleri ben de hayal kırıklığı yarattı. Mekan 5 üzerinden 4,6 puan almış 2 bin küsur kişiden. Bende mi bir arıza var yoksa bu 2 bin küsur kişi mi fason puan verdi bilemedim.

Yemekler bitti. Masa toplanırken bir hanım kızımız elinde poz cihazıyla geldi. Başka bir isteğiniz var mı diye bile sormadı. Bizim tereddüt yaşadığımızı görünce hesabı siz istemediniz mi sordu. İstememiştik ama ödeyelim deyince pardon dedi ve isterseniz çay ikram edebilirim dedi. 2 çay getirdiler. Bardaktan birkaç yudum aldım ama bitiremedik. Çay demlenmemişti henüz...

Karışık köfte tabağı 425,00 ₺ Piyaz 150,00₺ İki kişi 1000,00 ₺ hesap ödedik.

Bir daha gider miyim?...