Pa' Paraguaná Venezuelan Latin Restaurant (Kissimmee) — Restaurant in Florida

From the moment you step into Pa Paraguaná, you are transported straight to the heart of Venezuela. This restaurant is a true gem, offering an authentic Venezuelan culinary experience that is second to none.

The star of the show at Pa Paraguaná is undoubtedly their empanadas. These delightful pastries, filled with a variety of mouthwatering ingredients, are a staple of Venezuelan cuisine, and Pa Paraguaná serves up the best in town - THE BEST IN TOWN. The Cazon, Pernil, and Chicken empanadas are particularly noteworthy and don’t forget the traditional drink: Chicha. Each bite is a journey back to my beloved Venezuela, with flavors so authentic and true to our home country that it's almost like being there.

But what truly sets Pa Paraguaná apart is not just their food, but their impeccable service. The attention to detail is evident in every aspect of the dining experience. From the moment you are greeted at the door, to the time you leave, you are treated with the utmost care and respect. The staff is attentive, friendly, and always ready to ensure your dining experience is nothing short of perfect.

The heart and soul of Pa Paraguaná is its generous owner. His passion for Venezuelan cuisine is evident in every dish that comes out of the kitchen. He goes above and beyond to make sure every customer feels at home, adding a personal touch with his own singing that makes each visit to Pa Paraguaná a unique and memorable experience.

In conclusion, Pa Paraguaná is more than just a restaurant. It's a celebration of Venezuelan culture and cuisine. Whether you're a fellow Venezuelan longing for a taste of home, or a food enthusiast eager to try something new, Pa Paraguaná is a must-visit. Prepare to be delighted by their delicious empanadas, charmed by their impeccable service, and touched by their genuine Venezuelan...

I wanted to love this place, but the empanadas fell short of expectations. While the concept of Venezuelan empanadas filled with shredded chicken, cheese, and goat cheese sounds enticing, the execution left a bit to be desired.

The biggest issue is the lack of filling. For the price, you’d expect a generous portion of the advertised ingredients, but the empanadas felt more like soggy, shells with sparse pockets of flavor. The shredded chicken lacked the seasoning and juiciness that could elevate it, and the cheese empanadas, while pleasant, didn’t deliver the gooey, indulgent bite you’d hope for. The goat empanada was the standout of the three, offering a rich, tangy burst of flavor, but even that felt insufficiently filled.

What truly saved the dish were the sauces. The white garlic sauce was a creamy, flavorful delight, and the house-made hot sauce brought the perfect balance of heat and tang, complementing the empanadas beautifully. Honestly, the sauces carried the meal and were the highlight of the experience.

While the empanadas had potential, the value for the price just wasn’t there. If the filling-to-shell ratio were improved, this could be a spot worth revisiting. For now, the sauces are the only thing I’d rave about.

Rating: 3/5 (Points for the sauces, but the empanadas need...

Es interesante el poder analizar dos fenómenos presentes en negocios exitosos como este. El primero es el ver cómo el ingenio, perseverancia, trabajo ardúo, creatividad y ganas de triunfar están presentes en los que lo crearon y dirigen. De verdad que es digno de admiración el ver cómo han crecido en tan poco tiempo y eso no se hace por arte de magia…hay que fajarse! y los felicito por ello. Hoy tuve la oportunidad de desayunar allí y me llamaron la atención varías cosas que traigo para que la gerencia las priorice porque definitivamente son importantes: 1.- Espacio del local y demanda del público: sé que han ampliado el espacio físico y siguen intentado hacerlo para poder acomodar más personas pero no dejen que los que allí llegan para tratar de disfrutar de sus productos se estresen porque tienen a personas alrededor de tu mesa esperando a darle el último mordisco a la empanada para sacarte de la mesa con la mirada. Todos tenemos que colaborar pero lo que ví en mi caso particular y en otras mesas fue realmente estresante!. Una opción es colocar cartelitos en la mesa pidiéndole a la gente colaboración con el tiempo de uso de la mesas y cuando el local esté a full capacidad, empezar a entregar beepers para que la gente espere en el auto mientras son llamados. Recuerden que hay ordenanzas de Dpto de Bomberos y el de Osceola es uno de los más estrictos. Coloquen un aviso afuera en donde adviertan a la gente acerca de la capacidad maxima permitida y así tendrán un poco más de autoridad para pedirle a la gente que espere afuera (de pie o en su auto). 2.- Calidad y Cantidad del producto: He estado unas 4 veces (2 en el local pequeño y 2 en el ampliado)y recuerdo que las dos primeras veces la experiencia fue excelente. La 3ra no fue tan buena en cuanto a servicio y producto y se lo achaqué al proceso de crecimiento que estaban experimentando, es decir, les otorqué el beneficio de la duda. Pero esta 4ta vez no fue tanto por el servicio (las chicas a pesar de verse muy estresadas fueron amables), el problema mayor vino con la calidad del producto: empanadas con mucho aceite, con menos relleno que antes y demasiado tiempo de espera. Sé que la gerencia se esmera día a día por ofrecer buenas experiencias a sus clientes pero deben cuidar su marca a toda costa, inclusive si les toca ganar menos dinero. Es mejor tener un puñado de clientes satisfechos que vayan frecuentemente y no muchos que hagan debut y despedida, o como el caso mío, nos damos cuenta de que el crecimiento ha ido en contra del control del negocio en cuanto al producto. Yo soy de los que cuando voy a buscar un review en Google no miro los 4 ni 5 estrellas, miro los de 1 y 2 estrellas porque es allí en donde está la falla del negocio que frustra al cliente. A pesar de esto sigo estando muy orgulloso de trabajo que han hecho y de lo que han logrado. Son parte de esa comunidad inmigrante que vino a triunfar y eso les garantiza éxito pero cuiden mucho de los detalles. No achaquen sus fallas a que les está llegando más gente de lo previsto y que el tamaño del local no ayuda, o que no tiene control de las freidoras por la demanda y por eso no se escurren bien las empanadas. Mantengan la calidad y presentación de producto estrella!. Esta bien el excusarse pero también hay que usar las quejas del público para transformarse. No dejen de que al final el público llegue a la conclusión de que lo único que importa es vender y después vemos qué hacemos con la satisfacción del público. Sé que son muy creativos y buscarán opciones para resolver los detalles que hoy pude notar. No descuiden lo más importante de cualquier negocio: transformar a esa persona que entró la primera vez en uno que siempre vuelva. Dios siga bendiciendo su negocio y muchas felicidades por su...