Restaurante Mesón Español — Restaurant in Montevideo

Bueno, que decir, como cocinero soy bastante exigente a la hora de comer en un restaurante. Hay cosas que son flexibles, y después están los no negociables en el servicio y una buena atención. El ambiente es muy agradable, lindas decoraciones al nivel español. Poco más que agregar. La atención sin llegar a ser mala, simplemente no es buena. Llegué, tuve que pedir la carta, al sentarme no me dieron ni siquiera unas tostadas para esperar el plato.

Vamos con la peor parte, me pedí Sorrentinos de salmón, un n plato sugerencia con una espectativa alta dada su fusión de la gastronomía italiana con la escandinava. Para empezar el plato estaba sin vida, poco color, sin decoración, masa blanca, podía teñirse con muchísimas opciones, simplemente le faltaba cariño al plato. Luego las salsas, muy pocas opciones, en especial para acompañar un plato como los Sorrentinos de salmón, elegí salsa de champiñones, los hongos eran enlatadas, y la crema doble estaba muy cuajada. (espesa) La que para mí la peor parte fue el relleno, para empezar estaba insulso y muy seco, parecía pescado enlatado de mala calidad, le faltaba condimento, sal y algo más que solo salmón (zukini, cebolla frita, ajo, mascarpone, queso crema, cilantro, estragón, ralladura de cítrico, gengibre. Son algunas de las opciónes que este relleno podría tener) La masa estaba cruda en la base del Sorrentino, tenía una masa muy gruesa debajo y muy fina como tapa del mismo. También mencionar que el queso que te dan para el.plato es muy malo, y el pan son de esos pre calentados.

Al irme claramente no aboné el servicio ya que no me parecía apropiado por lo que recibí y el plato junto con el agua ya estaban a buen precio para su calidad, hice saber mi comentario y por ahí termino el asunto.

Mi objetivo con esto no es darle una mala calificación al lugar, sino que vean el comentario y hagan algo para mejorarlo ya que el lugar es lindo....

He pedido muchas veces por Pedidos Ya y es la segunda vez que voy hoy. La comida es buena. Nunca escribo nada pero hoy me decepcionó. De llegada saludé a una moza que me ignoró y volvió después, me miró mal y todos lo notamos, sólo quería preguntarle si podía mover una silla a una mesa de 4 porque fuimos 5, nada más. Luego de estar un buen rato sentadas vino otra moza con cara de nada. Dos fuimos a comer paella y no había, insólito en un lugar de comida española, no obstante lo que pedimos todo rico, de la comida nada. Luego le pedí un plato y lo trajo sucio, se lo mostré, tenía comida pegada, me ppareció de mal gusto. En suma, la comida es rica, las porciones abundantes, pero la atención un desastre, en la amabilidad, higiene y demora. Aclaro que la primera vez que fui no era así, hoy las dos mozas dejaron...

Lugar casi invisible desde el exterior si no se conoce que allí está. Es un lugar de época con muebles de época y van muchos profesionales qué tienen sus estudios cerca, también gente de mediana edad y algunos de más edad que se nota era su lugar de encuentro. Amplios salones muy bien instalados y he ido varias veces con amigas a merendar ya que puedes estar sentada tranquila y poder compartir lindos momentos sin tener que cuidar que no te roben la cartera o que te estén esperando a que desocupes la mesa. Ofrecen muy buenas opciones de meriendas y muyyy abundantes. Me han dicho gente amiga que los almuerzos son muy buenos también y abundantes. Ahhh los precios son excelentes. El personal súper amable. Sin dudar voy a volver...