Franca — Restaurant in Montevideo

Loved this place! The spinach and corn cannelloni (daily special that day) was delicious. And the staff and vibe was super nice.

The “mandarin cake” too (Torta de mandarina)— a bit different from what I expected, but really good. I’ll have to go back and keep trying everything else!

Went with friends, the three of us had the daily special (main, coffee and dessert) and paid 1500 pesos total (June 2025), which is very cheap to eat well for three people.

It was a rainy Saturday around noon and luckily we got a table - you should know it can get a bit packed and you might have to...

You built a mission around conscious choices and animal welfare, then decided to serve dead animals. That’s not pivoting. That’s selling out.

Let’s be real. This isn’t a rebrand. It’s a bad marketing decision dressed up in compostable napkins.

And instead of owning it, you're deleting comments and blocking people who call it out. If you're going to flip the script, at least have the guts to stand by your new plot. Spoiler alert: it's...

Una amiga nos recomendó el lugar y fuimos con mi mamá a probarlo, es excelente. Personal muy amable y atento, la comida toda riquísima. Me parece una propuesta distinta a lo que se suele ver, cocinan con ingredientes de estación y el menú del día va variando todos los días/semana (en su instagram van publicando pueden verlo). Tienen opciones tanto para almuerzo como para merienda/brunch, la mayoría de las opciones se pueden veganizar o vegetarianizar y eso te lo marcan en el menú. Ademas tienen una política de organización sin fines de lucro donde lo recaudado lo donan siempre, lo que nos pareció genial. Los precios me parecen adecuados a las porciones y la calidad de lo que ofrecen y ademas teniendo en cuenta que como dije anteriormente lo recaudado es donación.

Para estar tenes pila de opciones para elegir en el lugar, están afuera y adentro tienen dos pisos y cuentan también con espacio donde trabajar y distintos tamaños de mesas por si vas con grupo amplio. Los sanitarios también muy prolijos y amplios.

En esta oportunidad, pedimos lo que se ve en imágenes para brunchear, unos huevos revueltos y un toston y lo acompañamos con jugo de naranja. Todo riquísimo.

Sin dudas se transformo en un lugar donde si ando por ahí cerca en montevideo va a ser una parada obligatoria. Esperamos...