My family and I were visiting Hue, Vietnam for a few days' vacation. I took my Mom's family to have dinner at this Com Nieu Lua Viet restaurant. The food was so tasty and reasonably priced. They cooked the rice in a small clay pot enough for one person. Everyone in my family eats rice daily, so they really like the rice quality at this restaurant. Since the food was so good and they provided great service, I took my Dad's family for dining at this restaurant for a second time. Everyone really enjoyed the food and atmosphere here. I would highly recommend this restaurant...
Read moreNằm nép mình trên con phố Nguyễn Thái Học cổ kính, quán cơm niêu Lửa Việt tại số 39 là điểm đến quen thuộc của những người con xứ Huế cũng như du khách gần xa muốn thưởng thức hương vị cơm niêu truyền thống đậm đà.
Bước vào quán, tôi ấn tượng ngay bởi không gian ấm cúng được bài trí theo phong cách Huế xưa với những bộ bàn ghế gỗ mộc mạc, những bức tranh thủy mặc treo tường và ánh đèn vàng dịu nhẹ. Mùi thơm của gạo mới, của cháy cơm giòn tan quyện với hương vị đặc trưng của các món ăn dân dã như cá kho tộ, thịt luộc, canh chua... khiến bụng tôi "réo" ầm ĩ.
Tôi gọi một niêu cơm thập cẩm với đầy đủ các món ăn kèm. Niêu cơm được mang ra nóng hổi, khói bốc nghi ngút. Cơm được nấu bằng gạo thơm dẻo, hạt cơm chín đều, săn chắc, quyện với lớp cháy vàng ruộm giòn tan ở đáy niêu. Mỗi món ăn kèm đều được chế biến tinh tế, đậm đà hương vị Huế. Thịt kho tàu mềm ngọt, béo ngậy. Cá kho tộ thấm vị, cay nồng. Canh chua thanh mát, giải ngấy. Rau luộc tươi xanh, giòn ngọt. Tất cả hòa quyện tạo nên một bữa ăn ngon miệng, khó quên.
Không chỉ có món ăn ngon, quán còn ghi điểm bởi sự phục vụ chu đáo, nhiệt tình của đội ngũ nhân viên. Họ luôn niềm nở, sẵn sàng tư vấn cho khách hàng lựa chọn món ăn phù hợp.
Cơm niêu Lửa Việt không chỉ đơn thuần là một quán ăn, mà còn là nơi lưu giữ những giá trị ẩm thực truyền thống của Huế. Nơi đây mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, từ hương vị đến không gian và phong cách phục vụ. Nếu có dịp ghé thăm Huế, bạn đừng quên thưởng thức cơm niêu Lửa Việt tại 39 Nguyễn Thái Học để cảm nhận trọn vẹn nét đẹp văn hóa ẩm thực của...
Read moreCơm Niêu Lửa Việt là một nhà hàng nổi tiếng tại Huế, chuyên phục vụ các món ăn truyền thống Việt Nam, đặc biệt là cơm niêu. Nhà hàng tọa lạc tại số 39 Nguyễn Thái Học, phường Phú Hội, thành phố Huế, thuận tiện cho cả du khách và người dân địa phương ghé thăm. Không gian và phục vụ: Nhà hàng có không gian rộng rãi, sạch sẽ và được thiết kế mang đậm nét truyền thống Việt Nam. Với hai tầng và hệ thống điều hòa, Cơm Niêu Lửa Việt mang đến sự thoải mái cho thực khách. Nhân viên phục vụ được đánh giá cao về sự nhiệt tình và nhanh nhẹn, tạo thiện cảm lớn đối với khách hàng. Thực đơn và chất lượng món ăn: Thực đơn tại Cơm Niêu Lửa Việt đa dạng, tập trung vào các món ăn thuần Việt. Cơm niêu được nấu từ loại gạo ngon, hạt cơm dẻo và thơm. Các món ăn kèm như cá kho tộ, gà nướng, đậu sốt cà chua được chế biến đậm đà, hấp dẫn và giá cả có phần cao hơn so với...
Read more