LẨU PHỐ — Restaurant in Hue City

Lẩu Tứ Xuyên với hương vị cay nồng đặc trưng chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê. Để trải nghiệm trọn vẹn món ăn này, mình xin chia sẻ một số kinh nghiệm nho nhỏ nhé: Chọn quán ăn: Ưu tiên quán chuyên về lẩu Tứ Xuyên: Những quán này thường có công thức nước lẩu chuẩn vị, đa dạng các loại thịt và rau củ tươi ngon. Đọc review: Trước khi đến quán, hãy tham khảo ý kiến của những người đã từng ăn để có cái nhìn khách quan hơn. Quan sát không gian: Một quán ăn sạch sẽ, thoáng mát sẽ giúp bạn tận hưởng bữa ăn ngon miệng hơn. Chọn loại thịt và rau củ: Thịt: Bò, cừu, hải sản là những lựa chọn phổ biến. Bạn có thể chọn thịt ba chỉ, bắp bò, nạm bò... để tăng thêm hương vị. Rau củ: Kim chi, cải thảo, nấm, đậu phụ, mì udon... là những loại rau củ thường được dùng kèm. Thưởng thức: Nêm nếm gia vị: Nếu bạn thích ăn cay, có thể cho thêm ớt tươi hoặc dầu ớt. Nhúng thịt và rau củ vừa chín tới: Để giữ được độ tươi ngon và hương vị tự nhiên. Kết hợp với các loại sốt chấm: Sốt chấm đặc biệt sẽ giúp bạn cảm nhận rõ hơn hương vị của món ăn. Một số lưu ý khác: Uống nhiều nước: Lẩu Tứ Xuyên khá cay nên bạn cần uống nhiều nước để cân bằng lại. Chuẩn bị khăn giấy: Vì món ăn khá cay nên bạn sẽ cần khăn giấy để lau miệng. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số thông tin hữu ích khác như: Các loại gia vị thường dùng trong lẩu Tứ Xuyên: Ớt, tiêu, hoa hồi, quế... Cách pha nước chấm lẩu Tứ Xuyên: Có nhiều công thức pha nước chấm khác nhau, bạn có thể tìm hiểu và lựa chọn loại phù hợp với khẩu vị của mình. Những món ăn kèm thường được dùng cùng lẩu Tứ Xuyên: Bánh bao, bánh quẩy, cơm... Chúc bạn có một bữa ăn...

I’m not an expert in hot pot, but this place certainly gets the job done. Teenage staff is very friendly and helpful, but not very experienced. We didn’t know what we were ordering, but what we received was tasty. Broth for hotpot was not complex, but good for late night meal....

Hemos tenido una experiencia malísima, hemos pedido 2 de fideos con calamares y gambas y nos han traído fideos con carne y calamares 😳, se lo hemos dicho al camarero y el plato que faltaba si tenía calamares y gambas pero más de medio plato era lechuga, había que jugar al escondite con los calamares las gambas y los fideos. Es más el primer plato de carne ahí nos lo han dejado en la mesa, obviamente no nos lo hemos comido ni pagado. Os dejo unas fotos para que veáis la foto de la carta y lo que te sirven en la mesa. A ver qué somos turistas si,...