Prem — Attraction in Providencia

I've been here twice to get empanadas to go. Not a fan. Empanadas have too much dough for the filling, although that is a common occurrence in my experience in Chile. They have an outside seating area (terraza), but it is at a busy intersection. You can also buy their food (including things like ceviche) to go. Go next door to the pescadería for a better ceviche, if that is what you are...

I love this place! It's deli-style with fresh bread and sweet slices, gourmet jars of sauce and spreads, whole meals to put in the freezer, and delicious empanadas. The empanadas are reasonably priced: about 1500clp, with heaps of different flavour combos. Everything else is a bit more expensive, but you get what you pay for. My favourite thing about Prem is all the vegetarian and...

Hoy perdieron un cliente lamentablemente. Ustedes me acaban de demostrar que no les interesa para nada sus clientes, solo les interesa vender. Justo hoy, día clave de celebración en Chile paso a buscar unas empanadas "calientes" (servicio habitual que presta este sitio) para la celebración en el jardín de mis hijas y no fue posible, me dicen que tienen el horno no disponible por alta demanda. Enseguida respondí, no importa espero lo que sea necesario, tengo un par de horas disponibles, pero no el horno no tenía una alta demanda de empanadas por calentar, el horno simplemente nunca estuvo encendido. A pesar de que insistí y expliqué mis razones, fue en vano. La postura de este lugar hoy es: como todos nos están comprando empanadas por los días festivos y se venden igual frías, para que nos vamos a tomar la molestia de encender el horno por algún cliente que lo necesite si igual vamos a seguir vendiendo. Entonces quiero contarles PEM que si no fueron capaces de con un mínimo esfuerzo haberme resuelto la necesidad que tenía hoy para la fiesta de mis niñas, tampoco les compraré en el...