AYDIN KEBAP Salzburg — Local services in Salzburg

6 Euro für Kalbkebab, weiches rundes Sandwichbrot, Portion OK. ich war am Abend dort, direkt vor dem Salzburger Hauptbahnhof. Es saßen ein paar Gäste im Gastgarten davor und ich musste kurz warten, da gerade deren Essen vorbereitet wurde. Es ging dann aber recht flott. Beide Spieße waren Kalb-Hackfleischspieße und beide waren recht gut angebraten. Mit der Maschine wurde das Fleisch in längeren Fäden heruntergeschnitten. Das Fleisch war wie man es von so Faschierten/Hackfleisch-Spießen gewohnt ist, sehr stark gewürzt. Das Fleisch kann man daher auch ohne Beilagen gut essen. Hat mir wirklich sehr gut geschmeckt. Das Brot war ein ganz einfaches rundes Sandwichbrot. Sehr schön weich, wurde aber als allererstes mal in den Plattengrill gelegt und dort knusprig getoastet, während das Fleisch heruntergeschnitten wurde. Somit war es erstens außen leicht knusprig, ausserdem schön platt/dünn gedrückt und zusätzlich auch noch schön warm. Ich liebe diese Art von Brot, da es einzig und alleine dazu dient den Inhalt in eine mit der Hand essbare Form zu bringen, schmecken tut man davon wenig bis nichts. Rein gabs Eisbersgsalat, weiße Zwiebel, saftige Tomatenscheiben und etwas Rotkraut. Das war eher von der unmarinierten Sorte, aber zumindest nicht holzig und auch nicht störend. Als Bereicherung empfand ichs persönlich jetzt aber auch nicht. die Yoghurtsauce war einfach nur Yoghurt, genau so dünn und auch geschmacklich wirklich nur Yoghurt. Das ist nicht verkehrt, gerade wenn das Fleisch eh so würzig ist. Aber zum Essen ist es natürlich blöd und ich bevorzuge bei Hackfleisch immer mehr eine Mayosauce bzw. zumindest eine Yoghurt-Mayomischung, einfach weil das Fleisch magerer ist als zb. Hühnerfleisch. das scharfe Pulver war tatsächlich wahrnehmbar! So muss es sein. der Kebab war sehr gut belegt, bis auf die dünne Sauce die vielleicht etwas weniger rausgeronnen wäre, hätte man diese ins Brot geschmiert anstatt oben drauf zu leeren (aber das könnte man ja leicht verbessern...). Auch die letzten Bissen hatten Salat, Zwiebel und Sauce und waren scharf. die Verkäufer waren beide freundlich. Fazit: ein sehr guter Kebab, der mich vor allem durch das getoastete Oldschool Sandwichbrot und die reichliche Menge von würzigem Fleisch überzeugt hat. Hat mir wirklich sehr gut geschmeckt und würde ich sofort wieder...

The staff was extremely rude. My friends and I visited the place today, and their behavior was completely unprofessional. My friend picked a cold drink from the fridge but didn’t like it, and instead of putting it back in the exact original place, he placed it right next to it. One of the staff members rudely said, “Hey, put it in its place,” in a very disrespectful tone. This was especially disappointing since we had ordered food for five people. Such behavior towards customers is completely...

The people who is working there are not very good with customers , even with small request they are getting angry. The food is not goood also meat is old and portion is so small like for kids. So i wouldn’t recommend it at all there are better options around...