Boucherie Bougeard - Charcuterie Traiteur Epicerie Fine — Local services in Versailles

Boucherie pour clients américains. Par la j’entends que même si nous sommes à Versailles…aucune espèce de compromis n’est fait par ce boucher. J’ai pris hier soir une cote de bœuf à 48 euros le Kg. La pesée s’effectue avec la bande de gras qui entoure la viande (un bon centimètre voir plus avec la fine bande viande immangeable qui est, chez beaucoup de bouchers, largement amoindrie) À ça nous rajoutons, toujours dans la pesée, un morceau d’os carré qui ne fait pas partie de la cote mais qui alourdie considérablement la viande: que le boucher enlèvera mais après la pesée bien entendu!!! Alors je vais, bien entendu, entendre notre pauvre boucher me dire que c’est comme ça…les marges etc etc…mais en fait les autres bouchers ne font pas comme ça..ils bossent un peu la cote pour la rendre présentable et cohérente en termes prix/parties restantes à manger….(n’est ce pas finalement le boulot du boucher?) Bref 80 euros et finalement au final 30% partis en fumée car parties non comestibles (enfin pour nous) J’étais revenu car la qualité était la, mais les prix de ce boucher et ce coté « nous prendre pour des vaches à lait » à ne faire absolument aucun geste (et puis mis à part la dame, je suis arrivé à 18h30) on sentait que le client qui va payer 100 euros les soûlait au plus haut point. J’ai testé les autres bouchers, avec une qualité équivalente, beaucoup plus honnêtes. Bien entendu je ne remettrais jamais les pieds là bas. Et pour terminer, sur les mêmes gammes de prix prenez un MOF les pièces sont déjà très travaillées et on sait...

A la suite d´une erreur commise par cette boucherie , mes achats ne me sont pas remis, un colis ne m´appartenant pas m'est remis à la place . Le lendemain je réalise que la boucherie a interverti mes achats . Je contacte le commercant pour savoir ce qui s´est passé. On me repond alors de simplement de repasser chercher mes courses tout en insistant lourdement sur le fait que je devais verifier mes achats avant de quitter le magasin . Ne souhaitant plus récuperer une viande qui est restée on ne sait où durant plus de 24 h , je demande le remboursement : refus catégorique . On m’oblige alors à récuperer mes achats de la veille ! Attitude peu aimable et absolument déplorable....

Viande rouge de qualité, je déplore le prix un peu excessif. Par contre j ai pris des tomates farcies qui me faisaient envie et...ça n a rien de tomates farcies. Ils ont juste découpé le chapeau et posé un peu de farce sur la tomate...ils n ont même pas pris la peine de vider les tomates et mélanger la chair avec la farce. Je viens quand vous voulez vous faire un cours de...