Omiyage Kanazawa — Local services in Kanazawa

能登の震災と洪水で大変な被害を受けた後輩を励ますために行った金沢

石川県応援の旅 その二次会での買い出し

【金沢百番街　ＲＩＮＴＯ内のおみやげ処　金沢】 駅直結の便利な場所にありますね

こちらのお店で二十人近く参加した二次会用のビール

★大量購入しましたよ

前に埼玉県浦和の角打ち酒屋さんで限定販売していた地ビール

金沢で飲むビールはこちらと決めていました

【わくわく手づくりファーム川北】さん製造の地ビール 【金沢百万石ビール】 そのシリーズをみんなでほとんどいただきました(笑)

二次会や帰りの新幹線 帰宅後のお土産ビールとして大量に消費しました

■買ったもの 金沢百万石ビールシリーズから 〇コシヒカリエール

〇ペールエール

〇ＩＰＡ ■感想 こちらのホームページを読むと 地ビールは身体に良いと書いてあります

以下抜粋します

★地元産の麦を主原料でつくる本当の手づくり地ビール 今日のビール業界では、原料に輸入ビール麦が主原料に使用されています。 しかし「白山わくわくビール」は白山の麓で育まれた地元産ビール麦を主原料に使用し ております。 副原料のお米「コシヒカリ」も同様です。 低農薬で安心の原料でつくられる本当の地ビール「白山わくわくビール」は身体にやさ しい製品です。

★抗酸化作用が高い「活き活きビール」 老化の原因とされる活性酸素。それを減少させる抗酸化作用がビール酵母の核酸にある ということが報告されています。 「白山わくわくビール」にはそんなビール酵母をなるべく残すよう最小限のろ過を心が けております。

★ビタミン・ミネラルもたっぷり ビールの原料である麦芽には、ビタミンB2や葉酸などの美容や健康によいとされるビタ ミンが多く含まれております。 さらに今話題のビール酵母にもさまざまなビタミンやアミノ酸など栄養素が多く含まれ ております。

こちらは浦和の酒屋さんで教えてもらいましたが

【ビールで身体に良い】の言葉にその時も魅かれました(笑)

〇コシヒカリエール 副原料の地元米由来が作り出す柔らかく、まろやかな味わい。 爽やかな味わいとのど越しです。 寿司、刺身など淡白な料理に合うとのＰＯＰ

★確かに、苦み少なく飲みやすい味　優しい味のビールです

〇ペールエール ホップの苦みがきいた地元石川県産六条大麦で作られたビール。 寿司や和食をはじめ、どのような食事にも合うとのＰＯＰ

★こちらは本格ビール 苦みが効きビヤホールなどで提供される感じでしょうか

〇ＩＰＡ こちらは買える場所が石川県の道の駅と土産物屋の限定販売

しっかりとした苦みと、柑橘類の華やかな香り。 濃い味付けやスパイシーなもの、脂っぽい料理によく合うとのＰＯＰ

★確かにかなり渋み イギリスのパブとかで飲んだものに近いかなと 思いながら飲みすぎました これは本格ビール通におすすめの味ですね

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ■2025年4月5＆6日

二日連続で買いに行きました

ほぼこちらで買い物が完結するありがたいお店です

■場所 金沢駅ビル 金沢百番街ＲＩＮＴＯ一階入り口近くにありました

◆◇...

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