Sou-Honke Kawamichiya — Local services in Kyoto

河道屋について 弊舗の祖先はもと桓武天皇の平安京遷都と共に随って移り住み元禄の頃には上京の小川通上長者町上る処に店を構えて菓子を商う旁ら河漏（そば）を商っておりましたが偶々火災に遭い現在の場所に移転したことが家伝の書に記してございます。それ以来幸いにして連綿十六代今日に至りましたのも偏に皆々様方のお引立てによるものと、日頃感謝致している次第でございます。（同社HPより） 「蕎麦ぼうろ」屋さんです。画家の木島櫻谷邸では、いつも山盛りの蕎麦ぼうろでもてなされた、とある記者の述懐が残っています。素朴で枯淡、風雅な味わいと姿は木島櫻谷の好みに合ったのでしょう。隣の彩雲堂で画材を求めた時に買ったんでしょうか？想像が膨らみますね。 About Kawamichiya Our ancestors originally moved to Heian-kyo when Emperor Kanmu moved the capital to Heian-kyo. However, it is written in the family history that it happened to be in a fire and moved to the current location. Since then, fortunately, I have been able to reach the present day in the 16th generation, and I am grateful to all of you for your support. (From the company website) It is a "sobaboro" shop. A journalist recalls that he was always treated to a heaping bowl of soba noodles at the painter Kijima Sakuradani's residence. The rustic, subdued, elegant taste and appearance must have suited Kijima Sakuradani's tastes. Did he buy it when he asked for art supplies at Saiundo next door? Your...

Very recommended small business! Homemade and regional Japanese cookies to enjoy during your trip and bring back. We bought for us and our relatives after the restaurant where we had lunch recommended us to check it out. The staff is very kind and you can pay with your phone and...

(追記)

総本家河道屋…蕎麦ほうる 本家尾張屋本店…蕎麦ぼうる 澤正(さわしょう)…そばぼうろ 丸太町かわみち屋…蕎麦ぼうろ (敬称略)

と京都には大きく4軒ほど蕎麦ボーロを販売されているお店がありますが蕎麦の風味が1番感じられるように作られているのがこちらではないかなぁと思います👌

それぞれのお店良い特徴があると思いますので是非食べ比べを😋

私の実家には日本茶、コーヒー、紅茶とどれにでも合って日持ちもするので来客用にか常にこちらの蕎麦ほうるがストックされてました…そうとは知らず私はガリガリボリボリめっちゃ食べてましたけども😌

ガリガリボリボリ、一心不乱に、ガリガリボリボリ。。。蕎麦ほうる。

暖簾分けした茶色い袋の蕎麦ぼうろよりこちらの方が私は一心不乱度が高いです笑

午後の紅茶のストレートティーによく合うんですよ。

子供は小さい丸っこいのを選んで食べます笑 それもあってかわかりませんが小さい丸っこいの...