Naniwa Takoyaki AMAHUKU — Local services in Osaka

We ordered the Takoyaki Combo at Naniwa Takoyaki AMAHUKU and waited about 15 minutes, but it was absolutely worth it. The taste was fantastic, crispy outside, soft and flavorful inside.

We’re really glad we got to try this traditional Osaka dish in such a relaxed setting. Totally recommend stopping by here instead of dealing with the crowds in the busy city center. A great...

Really cute takoyaki spot run by two women. You can either take it out or eat by their little bar with options for drinks. They show you different ways to eat it with different combinations of sauces. The “basic” takoyaki is yummy and the one with the cheese and egg yolk are insane. Staff know how to speak english and are friendly. 10/10...

夜のネオンがにじむ通りをふらふらと歩いていたとき、ふわっと香ばしい匂いに鼻をくすぐられて、気づけば吸い寄せられるように立ち寄ったのが、あの屋台風のたこ焼き屋さんでした。最寄りの駅からは5分もかからず、繁華街のちょっとした裏道にポツンとある感じで、看板も派手すぎず、でもなんだか妙に存在感があって、まるで隠れた宝箱を見つけたような気持ちになりました。

ここでは王道のたこ焼きが味わえるのですが、表面はカリッ、中はとろっとろという理想的なバランスで、ひと口食べた瞬間に「ああ、これこれ！」と心の中でガッツポーズしました。6個入りでだいたい500円台から、トッピングによってはプラス料金がかかる感じですが、それでもコスパは抜群だと思います。

注文したのは、定番のソースとマヨのコンビに青のりがふわっとかかったタイプでした。たこはぷりぷり、粉の香ばしさとソースの甘辛さが絶妙で、ひと口ごとに幸せが押し寄せる感じです。あと、他者の意見として「ここのだしの効き具合が最高」という声がありましたが、たしかに生地にほんのり染み込んでいるだしの風味がしっかり感じられて、重たくならずにぱくぱく食べ進められました。

一方で、ちょっとだけ気になったのは、場所柄もあってか時間帯によっては並ぶことがあることです。ただ、たこ焼きという性質上、回転が速いので、多少の待ち時間もそんなに苦になりませんでした。持ち帰りもできるので、時間がないときでもサクッと買って移動できるのもありがたいです。

ちなみに、大阪でたこ焼きが屋台文化として定着したのは戦後すぐのことで、もともとは「ラジオ焼き」と呼ばれる、今のたこ焼きの原型のような食べ物がルーツだったそうです。そんなストーリーを思い浮かべながら、熱々のたこ焼きをほおばっていると、なんだかちょっとだけ歴史の一部を味わっているような、そんな気分になりました。

この場所は、華美な演出もないし、オシャレな装飾もないけれど、たこ焼きそのものが主役で、必要なものは全部そこにある、そんな潔さがたまらなく心地よかったです。またあの香ばしい匂いに誘われて、きっと気づかないうちに立ち寄ってしまうんだろうなと思いながら、...