Soba Tenjin DOSANJIN, Japanese Authentic Style Food — Local services in Osaka

“天神 土山人”[大阪/大阪天満宮]

そばWEST百名店2024選出🥢

ミシュランガイド2016掲載

⏰営業時間/ランチ11:00-15:00までL.O.14:30 ////////////////ディナー17:00-22:00までL.O21:00

[定休日]水曜日

お持ち帰り不可🥡

📍天神橋筋商店街2丁目

🚇大阪メトロ谷町線•堺筋線[南森町駅]4-B出口から徒歩3分🚶‍♀️ 🚃JR東西線[大阪天満宮駅]3番出口から徒歩4分🚶 大阪天満宮駅から183m

2018年6月Open✨

Google口コミ4.0

食べログ3.60🥢

人気メニュー/冷かけすだち蕎麦、すだち蕎麦、粗挽き田舎蕎麦、天麩羅盛り合わせ、かき揚げ、天重、そばがき、そば湯、そば茶、せいろそば、かけそば、太巻き、小鉢、穴子重、ビール、蓮根まんじゅう、海老せいろなど

他店舗 ◎芦屋 土山人 ◎土山人 大阪ほたるまち ◎夙川 馳走侘助 ◎北浜 蕎麦人 秋 ◎土山人 天満橋 ◎東京 土山人 ◎有馬 土山人 ◎有馬 土山人 はなれ ◎土山人 阪神百貨店梅田店 ＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜

さて今回訪れたお店は、天神橋筋商店街にあるビブグルマンと百名店に選ばれたそば名店[天神 土山人]さん♡

200店舗以上展開している小型チェーンです！

どの店舗も高い評価を得ていますがここ、天神 土山人さんはそばWEST百名店2024に初選出された人気店です❤︎

ミシュランガイドにも掲載された人気店！

今回は南森町に訪れたのでランチにお伺いました♪

[訪問日]日曜日/ランチ [訪問時間]13:10分頃 [行列]2組/後客4組 [並んだ時間]15分程度 [混雑状況]ほぼ満席状態

外観は和風で何とも良い雰囲気です❤︎ シーサー君がお出迎えしてくれました！

入口横には蕎麦打ち場がありました！ 毎朝職人さんが蕎麦打ちをされています✨

暖簾をくぐりお店に入店です♪

客席はテーブル34席、和室16席の広い店内です！

店内は薄暗い照明に和風な雰囲気で落ち着く店内でした☆:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:☆

メニューはそばから一品メニューまで豊富過ぎました‼️ あれもこれも食べたくなります|(￣3￣)| *~ 今回注文した商品はこちら💁‍♀️

私はかき揚げ天とすだち蕎麦¥2000と太巻き(半分)¥560 *~ 友人は細挽きせいろ¥1000と生ビール(中)¥550 *~

ちなみに土山人さんの名物は『すだち蕎麦』です♪

6分程で完成❤︎

味レポ☆:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:☆

◎太巻き/厚焼き卵•椎茸と干瓢の甘辛煮•海老•うなぎ蒲焼•大葉の太巻きが入ったお寿司！ 甘味と出汁のバランスが絶妙なふわっふわの卵焼きと小さな鰻入りの太巻きは相性最強で激旨でした✨ ご飯も柔らかくて美味しい❤︎ 醤油無しでも十分旨い絶品の太巻きでした！

太巻き/100点満点中100点満点💯

◎すだち蕎麦

▪️麺/西宮市にある『馳走侘助』さんで毎日製粉した蕎麦粉をお店で手打ちされています！香り豊かな細麺で喉越しがとても良く、出汁と絡んでめっちゃ美味しかったです！

▪️出汁/枕崎産の一本釣りのみの本枯節の厚切りに利尻昆布を使用したこだわりの出汁！ すだちがたっぷり入ったそばです♪ すだちの酸味が強くて激旨の出汁でした(//∇//)
流石名物なだけあって、めちゃ旨でした！

すだち蕎麦/100点満点中100点満点以上💯

◎かき揚げ天/小海老•イカ•野菜！ 大きめのサイズでフワッと花が咲くように揚げられた天ぷら！ サックサクで胃もたれしない絶品のかき揚げ天でした☆:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:☆ 海鮮&野菜も新鮮でした！

かき揚げ天/100点満点中100点満点💯

◎細挽きせいろ

▪️麺/コシがあって、喉越しが良い麺です！ こちらも香りが良くてめっちゃ美味しかったです♪

▪️つゆ/普通に美味しかったです♪ ただ少し味が濃いめかも。

▪️薬味/葱、わさび〜

細挽きせいろ/100点満点中100点満点💯

◎そば湯/美味しいですが、味が濃いめかもしれません。

◎そば茶/香りがとっても良くて味もgood！

ご馳走様でした⑅◡̈

店員さんは皆さん笑顔/親切/丁寧な接客でした❤︎

味最高、雰囲気最高‼️

やっぱりビブグルマンと百名店に選ばれているそば屋さんはレベルが違いますね！

並んで食べた甲斐がありました！

南森町•大阪天満宮でそば食べるならココ！

土山人さんに訪れたらまずは『すだち蕎麦』がおすすめ！

ディナーも営業されています♪

また行きたいです❤︎

是非行ってみてね〜

#天神...

This is a soba noodle restaurant. It is a chain stores and has several branches in Osaka. The food quality was ok but not the one we liked. The price is normal. However, inside it, the environment and ambience were unique and impressive. Feel like you were taking food inside a antique japanese house and tableware...

何度か行かせて頂いてますが 毎回お店の感じに違和感を 感じており、今日で明確になりました。

1も付けたくない。

店員さんにメニューの違いを 事前に確認したのに 思っていたのと違い それについて確認して頂きましたが オーダー取った本人は来ず （おそらく帰る準備をしていて もう上がっていたから） 謝ればいいと思っている感じが 滲み出てました。

店員さんのお名前を確認すれば良かったです。

人を見た目で判断している感も出てましたが、私が男性でスーツとか着ているか強面な感じだったらまた違った対応だったのが目に浮かびます。

作り手さんも作るの担当みたいな感じで知らんふりでお喋りされてるのが聞こえました。 店長さんがいるのかいないのか 分からないですが。。

ラストオーダー21:00です。と 入る前に説明を受けましたが 私の後に来た方は、20:51でした。 私にラストオーダー聞きにも 来てなかった状態で、その方には 本日は終わりましたと仰ってました。

それを伝えていたのは会話から 上の方だと思いますが… 前に来た時も他のお客様に そういう対応しているのを見ています。

通しで営業していて疲れているのは 分かりますが、それなりの金額するメニューのものもありますよね。

明らかに冷凍していたのを ほぐしもせず解凍した味がした ご飯もありました。

食べた気にもなってないです。

そういう営業されるなら この店舗はなくて良いと思います。

他の店舗...