Tendon Tenmusu Kanekohannosuke ecuteshinagawa — Local services in Tokyo

JR品川駅にあるエキュート品川はエキナカ商業施設。

1F いろどりフード＆スイーツにある日本橋 天丼 天むす 金子半之助 エキュート品川店は東京・日本橋に本店を構える江戸前天丼専門店。「金子半之助をご自宅で」をコンセプトに、大好評の天丼3種に加え、数量限定人気商品の「天むす」「海老天押し寿司」も用意している。

押し寿司は海老と大葉のかき揚げを秘伝の丼たれで味付けし、“天丼×お寿司”という新感覚のおいしさが口いっぱいに広がる。天むすは、ぷりぷりの海老に、ほどよい塩気でさっぱりとした天むす（白）と、甘辛い秘伝の丼たれを使った今までにない天むす（黒）の2種。

金子半之助は浅草生まれの実在の人物で、「日本の文化は食にあり」と、誰よりも和食を愛し続けけた和食界の重鎮。金子半之助は戦前に庶民が愛した江戸前の天丼を後世に残すため、多くの若い世代の職人へ、その技術を教え続けてきたという。その想いを孫が引き継ぎ、創業したのが「日本橋 天丼 金子半之助」。

休日の14時頃伺うと先客なし。ショーケースの食品サンプルは特上海鮮天丼弁当2,200円・江戸前天丼弁当1,500円・上天丼弁当1,300円・天丼弁当1,200円・秋のかき揚げ弁当1400円。

＊江戸前天丼弁当1,500円 穴子(一尾)・海老(二尾)・茄子・烏賊・ししとう・海苔・お漬物 厳選した穴子・海老・烏賊などを豪快に盛り付けた、見た目にもボリューム満点な江戸前天丼。 粋で豪快で手頃な天丼という金子半之助の想いを再現。...

以前購入した際、美味しかったので再購入。 しかし今回13時過ぎに「上天丼弁当(白身魚)」を購入したが、この弁当がハズレだった(ハズレに当たった)。

まず天ぷらが美味しくない。作られてからあまりに時間が経ちすぎているのが素人でも分かる。 ｢金子半之助は冷めても美味しい天丼弁当」というイメージだったのだが、 ちょっと今回は冷めてる冷めてないという領域の話ではなかった。 海老にいたってはあまりに細く、あまりにしおれすぎている。

そして何よりも米が全然美味しくなくて、 後半は食べるのが辛かった。 米が全て団子？餅？のようにギュウギュウに押しつぶされ固まっていて全然美味しくない。 米の粒をひとつも感じられない。 おはぎを食べているみたい……。 弁当として米がまずいのは本当に辛い。

ずっと｢一体いま何を食べさせられているんだ…」状態。

以前こちらの店舗で購入した際ははこんなに酷くなかった。 最近他の店舗で買った時も美味しかったし、 クオリティがまるで違った。

いままでは金子半之助の天丼弁当 ＝いつ購入しても一定のクオリティで提供されるという安心感があったが、 今回の件で信頼...

出張帰りの新幹線というものは、ちょっと特別な時間だ。そう感じるのは仕事を終えた満足感のせいか。寝るよりはゆっくりとくつろぎたいしこの時間を大事にしたいものだ。

そんな特別な時間を彩るのが、車内でいただくお弁当である。こいつの選択に失敗するともうワヤだし、ゲコだからなおさらである。

失敗したくないばかりに、いつもは勝手知ったる「塚田農場弁当・チキン南蛮と炭火焼」の一択だが、今日はたまたま天丼のサンプルと目があって思わず購入してしまった。郡上八幡産の食品サンプルだろうか。えび天の美しさがそれは際立っていた。

コロナで寂しい新幹線の車内で上天丼1,250円をいただく。なるほど。さすがに魅惑の？天ぷらはサクサクではない。がしかし、甘めのタレと固めの御飯がマッチして十分にイケる。価格も加味すれば、むしろ合格サクラサクだ。

と、言うわけで、今日も特別な時間はしっかりと特別なまま過ごせた。縁があった...