Vesta — Local services in Tokyo

Wow. I've had a LOT of great meals across Japan, in all price ranges and categories, and this was by far the best in all regards. Also, I love that you are shown all the fresh ingredients at the start in terms of the course meal, but if that seems like too much or too little food, they are happy to customize for you (essentially a la carte). Don't miss the highest grade beef. Sure, you can have that all around Japan, but don't...

完全にアフタヌーンティーの域を超えています！

何度かお食事をさせて頂いているウェスタさんですが、今回は初めてアフタヌーンティーを頂いてきました。 構成としましては

①スコーン、クロテッドクリーム、ブラッドオレンジのジャム、サワークリームを挟んだアイシングがけグジェール、キャビア

②ビーフコンソメ

③ケーキスタンド ★最上段：抹茶とチョコのマカロン2種、キャラメリゼしたマカデミアナッツをチョコレートで包んだもの、桃とマンゴーのパートドフリュイ2種 ★中段：抹茶と紅茶のクッキーとチョコレートを挟んだクッキー3種、2種のブドウを使った小さなパフェ、トンカ豆のブリュレ、チョコとナッツのケーキ、ブランデーとドライフルーツのケーキ ★下段：ステーキサンドイッチ×2、スモークサーモンのサンドイッチ×2、ハンバーガー、シャインマスカットのサンドイッチ、牛スモークハム

④ケーキ盛り合わせ チョコレートのシュークリーム、レモンの一口タルト、リンゴとシナモンのタルト

⑤煎茶とお茶菓子

⑥無殺菌牛乳のジェラート

以上の、大変満足度の高い量と質です！ キャビアとグジェールの相性がとても良く驚きました。 クロテッドクリームと合わせても最高で、シャンパンととても良く合います。 ドリンクメニューの撮影を失念してしまったのが残念ですが、個人の好みや合わせたいお料理をスタッフさんに伝えればその都度お勧めしてくれます。 ステーキハウスということでセイボリーのクオリティについては信頼していたのですが、驚くべきはお菓子の美味しさと種類の豊富さでした。 ひとつひとつが甘過ぎず、どの順番で食べてもバランスが取れて美味しい。 甘味、酸味、風味、旨味、食感の全てを大切にされているので食べていてとても楽しかったです。 お茶も普段家庭では飲めないような丁寧な淹れ方で、一番煎じと二番煎じの両方の味わいを楽しませて下さりました。 初めて頂いたのですが、一番煎じはお出汁のような味わいです。 好みの茶器も選んで飲む一杯は特別感がありました。

お昼ご飯を食べずに伺っても充分に満足出来るかと思います。 食べきれなければカップデザート以外はお持ち帰りも出来るそうです！ なので自宅に帰ってからも楽しみたいと思い、ステーキサンドとサーモンサンドと大好物のパートドフリュイ2粒を包んで頂きました。 そして自宅に戻ってお土産の包みを開けたところ、嬉しいサプライズが♡

それとは別にハンバーグとカレーもお土産で頂けるので、家に帰ってもまた美味しい食事が出来るのが有難いですね。 夢のような美味しい時間が家に戻っても少しだけ持続するようなサービスが、個人的には大好きです！

余談ですが、スコーンもとても美味しかったとスタッフさんにお伝えしたらお代わりを焼いて下さりました。 焼きたてをもう一度味わえたのでとても嬉しかったです。 味だけでなく、こちらに寄り添った心遣いをして頂けると心も満足で幸せな気持ちになります。

本当に、素敵な時間を...

Took client for lunch, astonished with the bill...$1000, only food, no alcohol Food was indeed nice, many different types of meat, dishes and above all, rare ingredients was spectacular + excellent service but overpriced

Wish they mentioned price as we're ordering instead of just being told it's additional price

For $1000 lunch, there are other places for...