Sumi to kemuri — Restaurant in Tokyo

溢れネギトロ巻きの溢れ具合が凄い！ 日本酒と焼酎も色々揃っていて 魚もお肉もしっかり美味しいお店に行ってきました！

【食べたもの】※税抜 ・お通し ¥380 ネギトロでした。 海鮮大好きなので嬉しい…！！！

・海の宝石サラダ ¥880 "宝石"というだけあってキラッキラです。 お魚たちの切り身が分厚くてぷりっぷりで、 しらすもたっぷりなのでこれ大満足…！！！

・九州名物の胡麻カンパチ 中 ¥1,190 中と大があったので、2-3人用の中にしました。 切身は8枚。そこにこれでもかと言うほどの 大量のネギと胡麻がかかっています。 ネギ好きに堪りません…！

・名物 黒焼き もも ¥1,180 名物ということで、黒焼きって何だろう？と 思いながら注文してみました？ 深皿に入れられて柚子胡椒と共に提供。 深皿より平皿の方が映えそうです (…私の撮影技術が問題ですねすみませんｯ) 味は炭火焼き。そうか、黒焼きって炭で真っ黒に 焼いたものみたいです。これは安定の美味しさ。

・牛ハラミの炙り ¥1,280 鶏をいただいたのに牛もいただいてしまいました。 柔らかくてタレもしっかりかかっていて 食べ応えあります。

・溢れネギトロ巻き寿司 ¥1,280 これ凄い。これ凄いです！！！ 正直 見た目だけネギトロ盛ってあるように見せて 下の段とかスカスカなパターンじゃないですか？ と思いながら注文したのですが、全然です…！ 上の段は勿論ネギトロ盛り盛りで、 下の段は…これまた盛り盛り！ しかも溢れネギトロという名前なのに シラスまで乗っていてしかもそれまで溢れています。 あまりのボリュームで一貫一貫重たいです笑 大満足の一品でした！

【飲んだもの】 ・烏龍茶 ¥400×2 ・八海山 グラス ¥950

【お店】 ・火曜日19:30に予約して訪問。 店内は大賑わいで満席でした。 一階はオープン席でテーブルが並んでおり 二階は半個室で清潔感あります。

・注文はQR読み取りタイプ。 料理は九州料理もあり、飲み物は 日本酒と焼酎の取り揃えが豊富です。

・大忙しであろう中、店員さん達は元気で明るく 対応されていました。気持ち良い接近です。 ご馳走様でした！

【利用シーン】 ・ひとり飲み　… △ ・グループ飲み… ○ ・デート　　　… △ ・女子会　　　…...

◽️No.630『和食 炭とけむり 日本橋八重洲店』2024年6月6日

-------- 🏬店舗情報 -------------------

▷住所　　：東京都中央区日本橋3-7-10

▷最寄駅　：日本橋駅・東京駅

▷営業時間：月-金・祝前日 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 土　17:00 - 22:30

▷定休日　：日曜日

▷支払い　：カード可/電子マネー可/QRコード決済可

▷座席　　：80席

▷喫煙　　：分煙

▷食べログ：3.06

-------- 🍽️オーダー -------------------

◽️ 栃尾揚げ(九条ネギ) 538円 ◽️ 自家製から揚げ　858円 ◽️名物黒焼き　ミックス　1,408円 ◽️溢れネギトロ巻き寿司　1,408円 ◽️牛タンの炙り　1,628円 ◽️コンビーフの燻製ポテトサラダ　638円

-------- 📝紹介と感想 ...

We arrived during opening hours 17:00 and was quiet. They did let us know that they were only able to help us till 18:30 (probably due to a big reservation around that time).

Food was affordable and very tasty! Staff were polite and nice. They have an English menu as well!

For that price, quality and hospitality I...