Restaurant-Pub sPfefferkörndl — Restaurant in Gemeinde Lech

One of the worst meal ever. `We ordered soup and curry rice. The soup was too spicy and too sour and instead of french toast we got a non-toasted baguette and so unedible croutons. Instead of curry we got curry spice in cream not so tasty and parisien cutted vegetables, too raw, too chunky and too big for using in rice dish. The rice was not steamed enough and instead of nishiki or some other sushi rice (cuz name of the dish is curry with rice and veggetables) basmati rice was obviously heated in the microwave not sticky and without any taste. Only good thing was a waiter who was very polite and barman who chose a nice wine. For almost 100e we expected more. Sorry Pfefferkörn but dis is very...

Geburtstag im Pfefferkörndl!

Da unser Wunschrestaurant Ruhetag hatte, haben wir kurzfristig im Pfefferkörndl reserviert. Obwohl wir mit ziemlicher Verspätung eintrafen, wurden wir von unserem Gastgeber herzlich empfangen. Unser Tisch war ziemlich einfach, sehr wohl mit gepflegter Tischdecke, aber leider mit Papierservietten vorbereitet.

Gut, es handelt sich hier um ein Pub und ich habe bei meiner Reservierung nicht angegeben, dass wir einen runden Geburtstag feiern. Unsere gewählten Vorspeisen, das Tatare sowie die verschiedenen Dips waren mehr als vorzüglich. Obwohl wir die beiden Vorspeisen zu viert genossen, hat unser zuvorkommender Kellner unaufgefordert zusätzliche Teller, aber auch frisches Baguettebrot nachserviert. Unser Saibling war perfekt gebraten, auch unsere Freunde waren der Qualität ihrer Gerichte überaus begeistert.

Die Weinempfehlungen waren großartig passend und professionell am Tisch präsentiert. Dem empfohlenen Sauerrahmschmarrn zum Dessert, aber auch dem uns bisher unbekannten Quitten- sowie dem von uns geliebten Marillenbrand einer großartigen Tiroler Brennerei konnten wir nicht widerstehen.

Als der nette Herr vom Service erfuhr, dass wir einen Geburtstag feierten, brachte er zu unserer Überraschung noch einen kleinen Blumenstrauß an unseren Tisch.

Unser Fazit: ein gelungener Abend bei ausgezeichneter Küche, sowie bei einem dezenten Service mit österreichischem Charme, der spürbar von Herzen kommt, in allerbester Qualität. Nur...

Küche solide, Service leider wechselhaft

Das sPfefferkörndl hat eigentlich alles, was man für einen guten Abend braucht: gemütliches Pub-Ambiente, faire Preise und eine Küche, die ordentlich abliefert. Die Speisen waren gut abgeschmeckt, Portionen stimmig, und die Karte bietet genug Auswahl, ohne beliebig zu wirken. Soweit: Daumen hoch für die Küche.

Was den Gesamteindruck drückt, ist der Service. Bei unserem Besuch wirkte das Team freundlich, aber überfordert und wenig präsent. Wir mussten mehrfach auf uns aufmerksam machen, bis die erste Getränkerunde aufgenommen wurde; Nachbestellungen kamen verzögert, leere Gläser standen lange. Zwischen Vorspeise und Hauptgang gab es eine deutlich zu lange Pause, ohne kurze Info oder Nachfrage. Beim Bezahlen hieß es „gleich“, dann passierte erstmal nichts – erst auf erneute Nachfrage ging es weiter. Insgesamt fehlte eine klare Tischzuständigkeit; teilweise wusste niemand so recht, wer gerade „unsere“ Runde betreut.

Positiv: Essen gut, Ambiente gemütlich, Preis-Leistung passt. Negativ: Inkonsequenter Service (lange Wartezeiten, wenig Aufmerksamkeit, zögerliches Kassieren).

Fazit: Wer vor allem wegen des Essens kommt, wird nicht enttäuscht. Wer einen runden, flüssigen Ablauf erwartet, braucht derzeit Geduld. 3 von 5 Sternen. Anregung: Bessere Abstimmung im Team, kurze Zwischen-Infos („Dauert noch 5 Minuten“), klare Tischverteilung – dann passt das...