De Salopette — Restaurant in Ghent

Very friendly, comfy place to eat, and hang out. There is a fireplace, brick walls, outdoor and indoor seating. There's a full bar, but I came for the vegan buffet. On the evening I came, the buffet consisted of several tasty salads, and really good hummus, good dark bread, and really nice cauliflower soup. The staff is way nice. I asked if the buffet is available till the 1am closing time, and was told that, yes, it is, with 25%...

Redenen om wel terug te keren: De uitgebreide (vegan)kaart nodigt ook jouw familie en vrienden uit (om jou meermaals te trakteren). Kindvriendelijkheid staat hoog aangeschreven, dus (opnieuw) een oppas zoeken is totaal overbodig. Het totaalplaatje klopt: van bediening tot presentatie, van smaak tot geur en kleur, van er eventjes tussenuit tot (t)huiselijkheid. Je eet de zelf gemaakte soep met veel smaak op, terwijl je eigenlijk die soort vroeger nooit lustte (zoals ik de wortelsoep). Je wilt weten of al die positieve commentaren die je hoorde toeval waren of daar vaker te horen zijn. Je wilt die open haard nog eens horen knisperen, terwijl je geniet van een spel in gezelschap of van een goed boek in je eentje. Je zoekt een terrasje waar je zo lang mogelijk van de babbels onder de (avond)zon kan genieten.

Redenen om niet terug te keren: Je laat je toch terug verleiden door het smakelijk buffet, terwijl je eerder op de dag eigenlijk al een volle maaltijd achter de kiezen kreeg. Je wilt de moeilijke keuze tussen de tiramisu (die je zo heerlijk vond) en iets nieuws proberen (dat minstens even lekker oogt) liever vermijden. Je blijft langer van de gezelligheid genieten dan je eigenlijk van plan was, waardoor je die laatste trein mist en je dan op zoek mag gaan naar een...

What a cozy, awesome place! In search of somewhere to warm up on a cold, grey rainy December day, we discovered De Salopette! Warm lights, excellent bartender, awesome drinks, and comfortable seats by the fireplace— absolute...