Santo Colomba — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

RESTAURANTE SANTO COLOMBA * JARDINS/SP O Restaurante Santo Colomba está localizado no Jardins, em plena Capital Paulista. É elegante e muito bem decorado com toques clássicos em tons suaves. Logo na entrada, um lindíssimo e antigo bar de madeira maciça nos dá as boas vindas e a casa está celebrando 30 anos de sucesso com um menu especial. O @conceito_deluxo foi convidado, eu estive almoçando no restaurante junto a um grupo de Jornalistas e Influenciadores do setor e fiquei perplexo com a beleza da casa e a saborosa culinária do simpático Chef José Alencar. Na verdade, é o tipo de restaurante que eu indico para todos conhecerem, os mais velhos vão rever uma gastronomia com autoridade e muito sabor, já os mais novos terão ideia do que é comer bem em um local agradável com um atendimento impecável! Atente-se: De 17 a 26 de março a premiada casa comandada pelo carismático Chef Alencar oferece além dos pratos clássicos do cardápio um menu comemorativo com opções que fizeram história. Para os seus 30 anos, o Santo Colomba criou um cardápio com receitas memoráveis destes anos que fizeram a história da casa e do chef Alencar. A carta de vinhos tem uma curadoria impecável e contempla rótulos que dão a volta ao mundo. Presente no restaurante os vinhos da Italiamais, uma importadora com sede em Roma que trabalha com vinhos exclusivos das melhores regiões da Itália e tem como diferencial a proximidade com o produtor e uma curadoria cuidadosa. Alameda Lorena, 1157 - Jardim Paulista Vá e comprove, eu adorei! Por Luis Guilherme Zenga Jornalista Gastronômico Instagram:...

Fui conhecer o Santo Colomba despretensiosamente, por estar caminhando na Al Lorena. Que deliciosa surpresa! A começar pela recepção, que mesmo sem reserva se esforçou para nos oferecer uma mesa. Enquanto aguardávamos no bar, o super simpático e atencioso barman nos ofereceu drinks alcoólicos e não alcoólicos, à nossa escolha. Tomei um suco de tomate temperado e sem álcool que estava uma delícia! Nem deu tempo para terminar nosso bate papo com o atendente do bar e a nossa mesa já estava pronta! Fomos servidos pelo não menos simpático Márcio, que nos ofereceu o menu e sugeriu boas dicas. Minha esposa comeu Polenta com Stracotto de Vinho Rosso e eu um Ravioli com ragu de Stracotto. Não sei dizer qual era o mais fantástico! Enquanto comíamos o pra lá de simpático chef Alencar veio ter conosco à mesa e nos acolheu super carinhosamente, explicando sobre o tempo de preparo dos nossos pratos (por mais de 12 horas!), além de ter sugerido a substituição do nosso já excelente azeite, por um ainda melhor que harmonizou perfeitamente com os nossos pratos. Lista de vinhos muito seleta e com preços competitivos. Além disso a Santo Colomba permite que levemos nossas próprias garrafas por rolha a 60 reais. Enfim, eu realmente hesito em dar 5 estrelas para restaurantes italianos, pois sempre há o que melhorar, mas seria injusto com o Santo Colomba, seu Chef Alencar e todos que nos assistiram durante nossa visita, não pontuá-los com as merecidas 5 estrelas. Parabéns a todos e até...

Almost stumbled into this restaurant as it is set back from the road. That was fortunate as we had the best food in our 6 weeks in S America. The Y in the Hotel de Cataratas. The portuguese clay pot with duck rice was great and my partners rigotoni with spicy sausage ragu outstanding. Our shared starter, Melanzane Al Forno came pre divided and was also excellent as was the shared semifreddo desert. If we're ever back in Sao Paulo we...