Restaurante Capim Santo São Paulo — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

O lugar é lindo, incontestavelmente pq fala por si só. Pelas fotos, vc já consegue imaginar. Porém, considere que pode ser um lugar desagradável em termos de conforto, em dias quentes, e considere muito fortemente o fato de que, por ser no mato, MUITOS bichinhos, o tempo todo, caem na sua mesa, no seu prato, no seu copo. O atendimento é bom, mas poderia ser muito melhor. O garçom que nos atendeu embora simpático ia pouco à mesa, então desistimos de pedir algumas coisas pq simplesmente não conseguíamos chamá-lo. Também não soube indicar bem os pratos e drinks e acabou indicando, por supor que era bom, segundo palavras dele, coisas que não eram. Não estou falando que a intenção não foi boa de tentar ajudar, mas entendam que os garçons estão ali justamente para isso, e devem saber ajudar, devem saber tirar dúvidas, devem saber falar sobre ingredientes e sabor. Deveriam ser apresentados ao cardápio para poder falar sobre o que está nele com propriedade e firmeza, e não ficar titubeando. Pois isso faz com que não tenhamos nenhuma vontade de arriscar. Acho absurdo ir a um restaurante onde os garçons nunca comeram nada do cardápio. É ridículo. Façam uma degustação com eles e deixem-os terem opinião formada, assim saberão indicar mais assertivamente, conforme o gosto dos clientes que tiverem atendendo. Treinem o seu staff. Querem cobrar caro mas querem oferecer um serviço mediano pra baixo?

Também não gostamos que começaras a tirar todas as cadeiras e mesas, quando mal estávamos terminando de comer o prato. É muito inconveniente e desconfortável ficar em um espaço onde tudo já está sendo recolhido, e vc acaba sendo indiretamente expulso. Nos desmotiva a pedir mais uma bebida, uma sobremesa ou um café, o que normalmente ocorre.

Vamos falar dos pratos agora: extremamente superestimados e não compatíveis com os preços praticados. Paga-se pelo local, que é bonito e foge à regra de sp, verde no meio da selva de pedra. Mas, pela metade do preço, come-se muito bem em um conhecido restaurante dentro do Ibirapuera, que oferece a mesma sensação, quiçá ainda melhor (e sem os bichos caindo nos pratos), e muito mais sabor.

Realmente, preços elevadíssimos para a mediocridade dos pratos. Paguei 130 reais em uma kafta de costela e um baião de dois. Depois me perguntei se sou idiota. Esperava algo diferentão. Veio literalmente uma kafta (que uma de 20$ surpreende mais) e um baião “cremoso”. Pouquíssima carne pra muito baião. E baião, algo tão barato…custar esse preço, é de fazer você se sentir lesado.

A elaboração do prato foi pensada pra fazer o cliente de bobo, só pode.

Só pq é servida num barquinho, que, por sinal, não faz sentido pq não remete a nada do prato. Chega a ser ridículo.

O Nhoque estava bem ok. No terceiro já estava bem enjoativo. Carece notadamente de um outro elemento no prato. Assim como esse disparate de baião de dois com kafta que precisa urgentemente ser reformulado.

Pra fechar a avaliação: pedimos um “frozen” de coco, que segundo o garçom era muito pedido. E pode até ser, pra quem vai a primeira vez, mas não acredito que alguém repita esse pedido. Simplesmente é uma raspadinha, que parece gelo residual da parede da sua geladeira, com sabor de coco beeemmmm lá no final. Horrível. A pior que já tomamos. Tomamos, não. Pq não é de tomar. É servido num copo americano, pouquíssimo, com uma colherzinha. Um frozen, pra vc comer de colher… preciso falar mais? Deviam se envergonhar de cobrar quase 30 reais por uma raspadinha de gelo com coco. Mais uma vez, é um disparate, só posso concluir isso.. Na minha opinião, de alguém frequenta muitos restaurantes, os preços não correspondem ao que entregam em sabor e qualidade da comida. Por isso, não recomendo.

Espero que o local mude ou que seja substituído por outro que seja mais digno na construção do cardápio e no gerenciamento de tudo, pq pagar caro pra sentir que teve uma experiência que não valeu, comer e beber mal, e ficar sendo intuído a ir embora pq ficam recolhendo mesas e cadeiras ao seu redor, é desnecessário em um local que tem muitíssimas melhores...

If you're looking for an exceptional dining experience in São Paulo, look no further than Capim Santo. This restaurant offers a unique combination of authentic Brazilian flavors, stylish ambiance, and a prime location in the trendy Faria Lima neighborhood. One of the standout features of Capim Santo is its use of fresh and Amazonian ingredients. The ambiance of the restaurant is simply stunning, with elegant decor and an inviting atmosphere that makes you feel right at home while you are soaking up the sun on the outdoor patio, Capim Santo offers a beautiful setting that's sure to enhance your dining experience.

Another thing that sets Capim Santo apart is its location in a museum. This unique setting gives the restaurant an added level of cultural significance, and makes it a cool and memorable spot to dine. And with the restaurant's prime location in the heart of Faria Lima, it's the perfect place to grab a bite to eat before or after exploring the neighborhood's many shops, bars, and other attractions.

Finally, it's worth mentioning the stylish uniform worn by the waiters at Capim Santo. The attention to detail in every aspect of the restaurant is truly impressive, and the uniforms are...

Terrific ambiance. You can sit outback in the garden area and it feels like you are in an oasis in the middle of the busy streets of São Paulo. And thank God for that because you’re going to wait. The place is busy on weekends and the food takes a while to arrive.

But the food… good god. It tastes like I cooked it. The risotto was crunchy and it tasted like uncle Ben’s microwaved rice. The filet mignon had no flavor, no salt, and based on the texture it seemed like they removed it from the freezer and threw it in the grill.

And for 150 reais.. I could have had a better steak at any corner bar for a fraction of that.

All in all, I’d come back...