Spot JK — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Tasty food is served up at this trendy restaurant located in São Paulo’s fanciest mall. All of the dishes we’ve tried are well made, with quality ingredients.

Their salada bowl and salada spot are two of the best salads I’ve had in the city. They also have a good variety of other vegetarian options. My family is a big fan of their meat, poultry and fish dishes as well.

The service is inconsistent, varying from friendly and effective to distracted and cold. I think this is due to their prioritization of hip young servers with good looks over experience.

Overall, this is a solid option and worth visiting, or...

Muito caro para o que oferece, de cara. Visitei hoje mesmo, 01/12/23, 12:00.

O ambiente é bastante moderno e simpático, fora estar bem cuidado e limpo. Cheguei logo na abertura para o almoço, estava vazio. Falta algum hostess ou maître na porta, dado que precisei ir até o meio da praça até ser atendido e acomodado.

O atendimento em si foi correto, ainda que com pequenas correções a serem feitas (como o exemplo acima). Demoraram uns bons minutos a perceber que eu estava chamando-os para pedir a conta, tive que ficar com o braço levantado até alguém notar, é desconfortável.

A comida foi uma grande decepção. Pedi um baby beef com farofa de ovo (R$96) e uma água com gás (R$10). Meu prato veio sujo de gordura e as batatas estavam encharcadas de óleo, apresentação PÉSSIMA. Por tais preços, eu não deveria nem ter que me preocupar com isso. Trocaram rapidamente as batatas e a segunda porção não veio muito melhor. O steak estava no ponto que pedi, bem temperado e suculento. A farofa de ovos não tinha sabor algum. E o molho béarnaise não me pareceu muito fresco.

Ao todo, não volto mais. O restaurante pode ser bonito, o serviço pode ser amigável, mas com esses preços para essa cozinha, dá pra ver que o custo benefício...

Serviço A recepção por Gregório foi irrepreensível. Atencioso, conhecedor da carta e preciso nas recomendações, conduziu a experiência com profissionalismo exemplar. Sua sugestão de começar a noite com o Mate Caribenho e o bolinho de couve-flor foi certeira, equilibrando frescor e leveza.

Cozinha Os pratos principais revelaram rigor técnico. O meu steak, malpassado, chegou no ponto exato, mantendo a suculência sem falhas na cocção. O steak au poivre da minha acompanhante apresentou centro rosado e molho de pimenta perfeitamente ajustado. A guarnição de batatas tourane, crocantes e douradas, confirmou a consistência da cozinha.

Sobremesa Mais uma vez por indicação de Gregório, o bolo de chocolate com pistache caramelizado encerrou a refeição de forma memorável: textura uniforme, intensidade equilibrada e final marcante.

Ambiente & Hospitalidade O gerente André, criador do coquetel da casa, veio pessoalmente à mesa, gesto que reforça a seriedade do serviço e a atenção ao detalhe.

Conclusão A casa mantém alto nível em todos os aspectos, mas cabe sublinhar o papel de Gregório, cuja dedicação e conhecimento foram determinantes para transformar o jantar em uma experiência...