Pão com Carne Hamburgueria — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

For our final meal in São Paulo, we went to a burger place in Itaim called Pao com Carne Hamburgeria.⁠ ⁠ The menu was pretty simple, there was a choice of about 6 different burgers – smashed and not. We both went for the Cheese Salad Burger. This comprised of a 180g Beef Burger with cheese, lettuce and tomato.⁠ ⁠ The burger was one of the best we have ever had. Not quite as good as our favourite – Burger Joint in New York. The burger patty was cooked to perfection. Cheese was nicely melted. There was the right balance of salad going on.⁠ ⁠ With our burgers we also had a nice cold Goose Island Session IPA to wash it down⁠. ⁠ The food was really good value for money, we paid about £15 for the all of it and were pleasantly stuffed at the end. The tip we gave was very...

Pão com Carne (translates to "Bread with Meat") is a São Paulo gem that lives up to its name. This tiny spot in Itaim offers no frills, just insanely delicious burgers made with high-quality ingredients. The menu is refreshingly simple: a cheeseburger, a cheeseburger with bacon, and a cheeseburger with salada (lettuce, tomato, and onion). The star of the show is the perfectly cooked patty – juicy, flavorful, and hitting all the right notes. The fries are crispy and addictive, and pair perfectly with the burgers. They also offer a small selection of beers and sodas. Be prepared for a potentially long wait (seating is limited!), but trust me, it's worth it for an incredibly delicious burger made with high-quality ingredients, all at a...

⭐⭐⭐⭐⭐ Pão com Carne Hamburgueria: simplicidade bem feita, sabor que impressiona

A Pão com Carne Hamburgueria é um daqueles lugares que provam que não é preciso inventar moda para entregar uma experiência memorável. A proposta é simples e direta: pão, carne e poucos ingredientes — mas tudo feito com excelência, frescor e muito sabor. E isso faz toda a diferença.

O ambiente é pequeno, despojado e sem frescura, com clima descontraído e atendimento ágil. Não espere uma hamburgueria gourmet cheia de invenções: o foco aqui está no essencial — e no sabor.

O hambúrguer é o grande destaque. A carne é suculenta, bem selada por fora e rosada por dentro, com sabor real de carne, sem excessos de tempero. O pão — um brioche artesanal levemente tostado — tem textura leve e amanteigada, segurando bem o recheio sem desmanchar. E o queijo derretido na medida certa completa o conjunto com perfeição. Tudo vem quente, fresco e na proporção ideal.

O cardápio é enxuto, o que é ótimo: cada item foi claramente pensado e testado. Os clássicos como o “Pão com Carne” e o “Cheddar Bacon” são certeiros, mas também vale explorar opções como o lanche com maionese trufada — que adiciona um toque de sofisticação sem perder a essência da casa.

As batatas rústicas são crocantes por fora e macias por dentro, com um tempero leve que combina bem com as maioneses da casa (prove a de alho ou a picante!). E o milkshake de chocolate é denso, cremoso e nada artificial — excelente pedida pra fechar com chave de ouro.

Pontos fortes: ✔️ Hambúrgueres simples, suculentos e incrivelmente saborosos ✔️ Ingredientes frescos e de alta qualidade ✔️ Ótimo custo-benefício ✔️ Atendimento rápido e eficiente ✔️ Atmosfera casual, ideal para uma refeição descomplicada e satisfatória

Pontos a considerar: O espaço é pequeno e costuma encher nos horários de pico. Pode haver fila, mas o giro é rápido e a espera costuma valer muito a pena.

Conclusão: A Pão com Carne Hamburgueria acerta em cheio ao focar no básico — e entregar com excelência. Uma das melhores hamburguerias de São Paulo para quem valoriza sabor de verdade, sem exageros. É o tipo de lugar que você volta sem...