Ресторант “Фестивал” — Restaurant in Plovdiv

Festival Restaurant in Plovdiv is a culinary gem that exceeded all my expectations, especially when it comes to their fantastic selection of vegetarian dishes. As a vegetarian, I often find limited options when dining out, but Festival Restaurant offers a diverse and delightful menu that caters perfectly to plant-based diets.

I recently dined here and was particularly impressed by their hummus. It was absolutely delicious – creamy, flavorful, and perfectly seasoned. It’s easily one of the best hummus dishes I’ve ever had.

Beyond the hummus, Festival Restaurant boasts an extensive variety of vegetarian options. Each dish is thoughtfully prepared, showcasing fresh, high-quality ingredients. The creativity and care that go into the food are evident in every bite. Whether you’re in the mood for a hearty salad, a savory appetizer, or a satisfying main course, there’s something on the menu to please every palate.

The ambiance of the restaurant is inviting and cozy, with a modern yet comfortable decor that makes it a great spot for any occasion. Whether you’re dining with friends, family, or enjoying a quiet meal alone, the atmosphere is warm and welcoming. The outdoor seating area is a lovely addition, providing a pleasant space to enjoy your meal in the open air.

The service at Festival Restaurant is outstanding. The staff is friendly, attentive, and well-informed about the menu, always ready to offer recommendations or accommodate special dietary needs. Their genuine hospitality enhances the dining experience, making you feel truly valued as a guest.

Located conveniently in the heart of Plovdiv, Festival Restaurant is easily accessible and makes for a perfect dining destination whether you’re exploring the city or looking for a cozy spot to unwind. Its central location adds to its appeal, making it a convenient choice for both locals and visitors.

In summary, Festival Restaurant in Plovdiv is a must-visit for anyone who appreciates delicious vegetarian cuisine. The combination of excellent food, inviting atmosphere, and exceptional service makes it a standout dining experience. Highly...

Празнувахме коледното парти на Медицински център „Невро Пед Ген“ в ресторант „Фестивал“, разположен в артистичния квартал Капана в Пловдив – и определено беше вечер, която ще помним дълго.

Обстановка и обслужване С първата крачка в ресторанта бяхме пленени от изтънчената атмосфера. Топлите тонове на интериора и внимателно подбраните детайли създават усещане за уют и празничност. Това не е просто място за вечеря – това е кът, в който душата намира спокойствие, а естетът в нас – вдъхновение.

Обслужването беше безупречно – дискретно, но грижовно. Персоналът предугаждаше нуждите ни и се погрижи вечерта да протече гладко, с персонално внимание към всеки гост. Усмивките и професионализмът допълнително подсилиха усещането, че сме специални.

Менюто – изящество на вкусове Менюто беше подбрано с мисъл и вкус, включвайки изискани ястия, които превърнаха вечерята в кулинарно приключение.

Салата със сезонни домати, маринована капия и запечено краве сирене Свежестта на доматите бе подчертана от леко пикантния вкус на маринованата капия, а запеченото сирене добавяше топлина и кремообразност – перфектен старт на вечерта.

Салата със сотирана круша и запечено козе сирене Елегантна комбинация от нежно сотирана круша и наситено ароматно козе сирене. Сладостта и пикантността се преплитаха в изтънчена хармония, която впечатли всички.

Маслено пилешко филе Крехко и сочно, пилешкото филе беше приготвено до съвършенство. Маслената нотка придаваше дълбочина на вкуса, превръщайки всяка хапка в удоволствие.

Филе от лаврак Перлата на основните ястия – фино изпечено, със златиста коричка и деликатна текстура. Всяка хапка разкриваше прецизността и майсторството на кухнята.

Домашни пържени картофи Вкус от детството, но издигнат на ново ниво – златисти, хрупкави отвън и меки отвътре.

Шопска салата в техен стил Класика с модерен привкус – свежите зеленчуци и лекото овкусяване впечатлиха със своята простота и елегантност.

Десертите – финал като в приказка Чийзкейк с шамфъстък Лек и кремообразен, с деликатен ядков аромат и изящно поднасяне, чийзкейкът бе истинска наслада за сетивата.

Домашна шоколадова торта Тортата беше божествено шоколадова – плътна, ароматна и с перфектен баланс между сладост и интензивност. Завърши вечерята с истинско кулинарно съвършенство.

Заключение „Фестивал“ е място, което носи духа на празника във всяка своя подробност – от храната и атмосферата до отношението към гостите. Тази вечер не беше просто коледно парти, а незабравимо изживяване, което ще остане в сърцата ни дълго след като празничните светлини угаснат.

Препоръчваме „Фестивал“ на всеки, който търси съвършена комбинация от стил, уют и кулинарно...

A really nice surprise. We were looking to get a quick meal to finish a long day in Plovdiv before we had to catch a bus back to Sofia, but ended up having one of the best meals of our Bulgaria trip.

The shrimp were marinated well and full of flavour and the spreads were really nice, especially the aubergine dip. The absolute highlight were the courgette tacos, every bite of those was heaven. I'd confidently order anything from the menu here.

The service was good, the only downside being that our potatoes arrived a bit late compared to the other dishes, even though they are more of a side dish. Apart from that, the atmosphere is nice. When we were there, the streets were almost empty (we had to get an early dinner before travelling), but it looks like a really fun street if all the...