Pailas Blancas — Restaurant in Santiago

Stumbled upon this restaurant at Central Market. In the beginning, was a little apprehensive when Daniela approached us. But she assured us they are a family-run restaurant and have been in business for generations, we decided to give it a go. The server, Maria was so patient and bubbly as we don’t speak a word of Spanish! Google translate came to our aid. She was such a joy! We had the paella, special seafood soup and fish with chips. Food was alright, a tad on the salty side but the staff and ambience...

They appear to be a good restaurant full of locals. In fact, it's just due the friendly but very persistent staff lures that you in the door by offering free soup and pisco, neither of which met expectations. It's just not worth it. If the food was good, they wouldn't need aggressive sales efforts. Started with a menu with no prices (I noticed other tables had menus with pricing) and it never got any better. Edible but unimpressive food. Take your time and find a better place to eat in the...

Fuimos en familia a comer el Viernes Santo y fue una experiencia no muy grata, del garzon no tengo nada malo que decir, muy atento y siempre reclamando por nosotros, pero la administración del local es pésima, la cocina horrible, se demoraron demasiado en sacar los platos, son muy desordenados, el garzon tuvo que pedir más de 5 veces nuestros platos, apurandolos y aún así no se apuraban, todas las mesas reclamando por la demora de sus platos, te ofrecen consomé como si eso fuese a solucionar algo. Luego al entregarnos nuestros platos nos trajeron solo 3 y éramos 4, otra media hora esperando a la cocina que tuvieran lista una reineta a la mantequilla qué se supone debería ser más rápido que una reineta frita. Al final esa reineta a la mantequilla nunca llegó y la cambiaron por una frita. El ambiente era tan denso que al momento de estar comiendo, uno se siente tan incómodo que ni siquiera puedes disfrutar la comida. La comida en sí tenía buen sabor pero es increíble que se demoren tanto en unos platos tan pequeños. Para no volver más. Además quiero sugerir que en la cocina deberían tener una mejor ventilación, poner mejor extracción de aire por favor, me parece feo que además de estar más de una hora esperando poder comer, luego al salir del restaurante, uno se vaya hediondo a...