Ambika Indian Restaurant — Restaurant in Viña del Mar

The environment was basic with no Hindu relics or faded pictures of the Taj Mahal on the wall. At first sight an unpretentious three star cafe with wooden tables and chairs you wouldn’t want to sit on for too long. There is an outside space by the road. I didn’t see a bar area with beer pumps wine and spirits on display. It was the delicious spicy cuisine that made this place, for me, one of the finest Indian restaurants that I have visited. The chef, from Mumbai, told me she had trained in Sydney. Her skills were obvious. Spicy fresh popadoms, fried rice infused with vegetables, chicken jalfrezi cooked to order. We were the only diners mid evening on Thursday. I found it surprising that Indian food is not regarded as such a big deal in Valparaiso as it is back home in England. Transport this gem of a restaurant back to my country and I vouch it would be fully booked...

Me considero fanático del tika masala y otras preparaciones de dicha índole. Me gustó la comida, es sabrosa, no obstante no entiendo cómo es tan caro el local, fácilmente van dos personas y se gastan 50 mil pesos, lo cual encuentro que es una exageración. Por ejemplo, en quilpué, región de Valparaíso(karachi spice) hay un restaurante de comida pakistaní donde venden el menú a 5.990, viene el tika masala, una entrada, bebestible y postre. Entonces estamos hablando de una diferencia de 20 mil pesos por los mismos platos, lo cual me parece brutalmente desproporcionado. Finalmente nada que decir de la comida, es buena y sabrosa, pero es carísimo el local para lo que ofrecen, por lo tanto, sabiendo que venden lo mismo en otro lado 20 mil pesos más barato (por persona), no creo que vuelva a visitarlos.

PD: El local estaba con 4 o 5 mesas más y el tiempo de espera superó los 30 min, lo cual a mí no me molesta, pero bajo una perspectiva más rigurosa, si uno paga 50 mil pesos de cuenta por dos personas, y el local no está lleno, el servicio debería ser mejor.

Espero puedan tomar mi comentario como una crítica constructiva. Saludos

Respuesta al comentario del administrador con fecha 15 de marzo 2025, ya que google no permite responder: no sé por qué el administrador me respondió sobre iquique, no soy de allá, nunca he comido en dicha ciudad y en ningún momento la mencioné. Hablo de quilpué, que está a 25 minutos de su local y venden lo mismo a 1/3 de precio. Si no conocen el local no sé con qué soberbia se arrogan el derecho de minimizarlos. Veo que no están abiertos a críticas constructivas. Antes de comprar revisé la carta y sus precios, y sí, puedo pagarlo para su tranquilidad, no obstante, sólo manifesté que un plato de pollo condimentado a 14 mil pesos y debiendo pagar otros 5 mil por arroz, que suma casi 20 mil sin bebestible me pareció bastante caro, simplemente eso, no es tan difícil de...

Ambika Indian Restaurant in Viña del Mar delivered an unforgettable dining experience. From the moment we arrived, the aroma of spices set the stage for a flavorful feast.

We started with chili chicken and mango lassi, a perfect combination of heat and refreshment. My mutton biryani was rich and aromatic, while the paneer fried rice paired beautifully with the chicken curry, each dish packed with authentic flavors. The meal ended on a sweet note with mango kulfi and rabdi gulab jamun, both indulgent and satisfying.

Highly recommended for anyone craving genuine Indian cuisine in...