Restorán Rossonero — Restaurant in Viña del Mar

I have been looking for a good pizza in Chile for years and finally I have found it. They really know how to make a pizza base the Italian and very tasty way. The waiter who welcomed me spoke excellent English and I got comped an ice cream as it was my birthday. I also had tomato brruchetas to start off with and a lovely espresso to finish off with. I was perplexed though by the waitress (different one) not bringing me cutlery and I had to repeatedly ask for a sachet of olive oil (which they had thousands of, in clear view). Seriously, if you are looking for a good pizza, go and support...

[Cena de Año Nuevo]

La experiencia de la Cena de Año Nuevo fue horrible.

Música increíblemente fuerte que no te deja escuchar nada.

Estuvimos 20min sin recibir la carta y cuando fuimos a pedirla llegaron solamente 4 hojas de fotocopias. Todas las otras mesas tenían la carta dentro de una carpeta muy linda que les dieron al llegar, mientras que a nosotros ni nos recibieron, solamente la persona encargada de los cóctel nos dijo que esperemos en el segundo piso.

Estuvimos entre 50-60min sin recibir siquiera el aperitivo ni la entrada (mientras que a otras mesas les daban algo para comer mientras esperaban). Tuvimos que bajar al primer piso a pedirlo. Luego de 5 minutos recibimos la entrada y eran solamente 2 brochetas con 1 tomate cherry y 2 trocitos de queso cada una. ¿Cómo es posible que eso les tome 1 hora?

El plato de fondo llegó incorrecto. Se pidió la carne bien cocida y llego cruda. Solicitamos que se cocinara más la carne, y luego de 10min, volvió a llegar cruda... Luego de tal decepción, la persona pidió que se llevarán su plato, y no pudo comer nada.

La actitud de todos los meseros excepto de uno fue de indiferencia. Anotaban mal las órdenes y tardaban mucho. Luego de pagar, le dimos la propina personalmente al mesero que si nos atendió bien (dentro de toda la demora). Sin embargo, esto no sirvió de nada, ya que el dinero se fue a un pozo común. Es decir, se beneficiaron los que ni siquiera pudieron traernos una carne bien cocinada en 2 ocasiones.

No entendemos porque hubo tanta diferencia entre el servicio de este año, y el del año pasado; la cuál fue increíble y por eso decidimos repetir.

Una experiencia para no volver nunca más...

Bien por el protocolo de ingreso al restaurán, scannean el código del pase de movilidad, toma de temperatura alcohol y registro de datos personales... Mal en el momento que la niña nos dice si queríamos mesa en el primer o segundo nivel, le dije en el segundo (a pesar que yo uso bastón para movilizarme)...una vez arriba nos indican que debemos de bajar porque no estaba habilitado, solo la terraza...mmmm...nos instalamos en el primer nivel y llega el mozo para hacer el pedido, le pedí una pizza con carne mechada...sabroso dije yo...llevábamos 40 minutos esperando, llega un joven indicando que no había carne mechada y que si quería lo podía reemplazar por carne boloñesa...la verdad no quise pararme con mi familia e irme...aguanté el ofrecimiento...no me gustó la pizza...la masa no estaba crujiente, el borde una parte quemada...la encontré desabrida, pedí sal, orégano y queso rallado y se mejoró...la verdad siempre encuentro sabroso lo que yo quiero comer pero esta vez no fue de mi agrado... -Los fettuccine al Gamberi que pidió mi señora estaban muy ricos, -La pizza que mi hija pidió la encontró buena aunque pudo haber sido mejor...la ateción de una niña fue muy atenta pero sin gracia... La verdad no volvería al...