De Pura Madre — Restaurant in Vitacura

Rica la comida, pero pésima atención (local vitacura). Se demoran un montón desde que te sientas (en atenderte) hasta que te vas (te llevan la cuenta). Tienen una muy mala gestión de atención, principalmente porque la persona que te recibe/atiende primero no se mantiene toda tu estadia en el local. Siempre nos ha pasado (con mis compañeros de trabajo) que la persona que nos toma el pedido es una, la que nos lleva la entrada es otra, la que nos lleva el plato de fondo otra, la que nos lleva la bebida caliente otra o una que ya nos atendió y la de la cuenta otra. Nunca nos ha atendido todo el rato la misma persona. La útlima vez que fui al local tuvimos pésima experiencia, se demoraron en atendernos y tomar el pedido (como siempre) y el plato del día era lentejas con chorizo, le preguntamos a la garzona qué traía el plato y nos cuenta que lentejas con zapallo, papas, y más verduras y el chorizo encima de las lentejas. Le pedimos que le sacaran el chorizo porque somos vegetarianos (eramos 3, de los cuales 2 lo somos). Nos trajeron el plato y nos dimos cuenta que traía pedazos de carne y chorizo picado, luego le pedimos a la garzona cambiarlo porque traía carne y no nos lo mencionó y tampoco habiamos tocado el plato y le explicamos que somos vegetarianos y le pedimos si podiamos cambiarlo por una pizza de las que ofrecen de opción en el menú ejecutivo, ante lo cual la garzona se lo tomó de mala manera cuando le preguntamos si nos podia cambiar el plato que estaba intacto y en lugar de acceder al favor que le pedimos, se rehusa indicandonos que debe pedir autorización y cuando se la dieron nos impuso practicamente que la pizza que querriamos seria la "vegetariana", cuando en el menú del día ofrecen 3 de 4 pizzas que son vegetarianas (margarita, capresse y vegetariana), demostrando claramente que no se sabe bien la carta del local o que no sabe diferenciar un plato vegetariano de uno que no lo es. Luego con la bebida caliente y la petición/gestión de la cuenta también fue un momento no grato, ya que se demoraron (como siempre) mucho tiempo en llevarla a la mesa y pagar, en vez de llevarla de una junto con la bebida caliente, como se lo hemos pedido muchas veces. Finalmente cabe destacar que la mayoria de las veces, las garzonas están paradas cerca de la entrada al local conversando entre ellas en vez de estar pendientes de las mesas y los pedidos de los clientes, sobre todo en horas puntas como la es la hora de almuerzo. Yo creo que mejorando este punto pueden mejorar considerablemente los tiempos de gestión y les serviria para la rotación de mesas, que es un indicador importante en un negocio como lo es...

Llegamos de casualidad al local de Vitacura, el cual estaba casi vacío por la hora (16 hrs) para empezar nos pedimos unas limonadas menta jengibre y estaba exquisitas, se sentían todos los ingredientes y se notaba fresca. Luego pedimos unas papás con queso para comenzar y la verdad es que muy fome, extremadamente calientes y sin ningún brillo, podríamos haberlo obviado. Luego pedimos una pizza del mar y unos fetucciones con palta y pollo, sorprendió el tamaño de los platos, del cual uno perfectamente podrían comer dos personas, ambos estában increíblemente deliciosos, todo muy equilibrados y con mucho de todo, el fetucciini al dente, con harto pollo y palta en cubos. La masa de la pizza infladita, bien cocida, los ingredientes abundantes y equilibrados. El único punto en contra fue la atención, la cual fue muy lenta y poco amable, aún así volveríamos por la calidad de...

El lugar bien, los precios y sabor bien, sin embargo toda la experiencia arruinada por un fumador, le pedí a la mesera haga algo pero como es una “terraza” de terraza no tiene nada pues está casi por completo cerrada no le importó, en ese momento a además estaban en el mismo espacio 6 menos de 3 años Sugiero estos espacios familiares por política de empresa pues pueden hacerlo prohibir a los fumadores, sigo sin entender porque ellos tienes derecho a fumar si yo al mismo tiempo tengo derecho a no oler su basura, no se supone que los derechos de los unos terminan donde los de los demás, está individuo se pasó por encima de todos los demás. Lo triste es que por tener un cliente más al restaurante no le importo incomodar a 20. Al final un restaurante más con comido como todos los demás, nada especial. No lo recomiendo sobre otros ni...